)把淀粉溶液溶于沸水中,制成淀粉膠體。

(1)鑒別水溶液和膠體可以利用的方法是_____________。

(2)60 ℃左右時(shí),在淀粉膠體中加入淀粉酶,充分反應(yīng),然后把反應(yīng)后的全部液體裝入半透膜袋里,系緊袋口,并把它懸掛在盛有蒸餾水的燒杯里,從半透膜袋里透出的物質(zhì)是_________,該操作的名稱是______________。

(1)丁達(dá)爾效應(yīng)  (2)葡萄糖  滲析


解析:

(1)水溶液沒有丁達(dá)爾效應(yīng),膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng),進(jìn)行丁達(dá)爾效應(yīng)實(shí)驗(yàn)就可鑒別水溶液和膠體。(2)淀粉在淀粉酶的作用下水解生成的最終產(chǎn)物是葡萄糖,葡萄糖可從半透膜袋里透出。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(14分)實(shí)驗(yàn)室需要少量某些氣體時(shí),通常使用快速的方法制備。下列幾個(gè)實(shí)驗(yàn)可快速制取實(shí)驗(yàn)事所需的少量氣體,并進(jìn)行相關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。(實(shí)驗(yàn)裝置如右圖所示)

(1)若A中為15的H2O2溶液,B中固體為MnO2,C中盛有FeCl2和KSCN的混合液。回答下列問題:

① 裝置A的名稱是_________。

② 旋開E后,C中的現(xiàn)象是 ________。

③ 假設(shè)15的H2O2溶液和30的H2O2溶液的密度均為1g/cm3;如何用30H2O2溶液配制100克15的H2O2溶液:_______ 。

(2)若B中是生石灰,將A中液體逐滴加入B內(nèi),實(shí)驗(yàn)中觀察到C的溶液中先出現(xiàn)沉淀、然后沉淀逐漸溶解,當(dāng)溶液恰好澄清時(shí),關(guān)閉E,將C裝置放入盛有沸水的燒杯中,靜置片刻,觀察到試管內(nèi)壁出現(xiàn)光亮的銀鏡。回答下列問題:

 ① C中是葡萄糖與__________(寫化學(xué)式)的混合液。

 ② 儀器D在此實(shí)驗(yàn)中的作用是___________________。

(3)若A中濃鹽酸,B中裝有固體KMnO4,C中盛有KI淀粉溶液,旋開E后,B中出現(xiàn)黃綠色氣體,C中的現(xiàn)象是先出現(xiàn)藍(lán)色后褪色.

 甲同學(xué)認(rèn)為:Cl2溶于水生成HClO, HClO具有漂白性。

 乙同學(xué)認(rèn)為:氯水具有強(qiáng)氧化性,把I2氧化IO3-。

 丙同學(xué)為了證明甲、乙同學(xué)的觀點(diǎn)誰的正確,做了如下實(shí)驗(yàn):取C中褪色的溶液少許,加幾滴淀粉溶液,結(jié)果溶液不變藍(lán)色。則_________(填甲、乙同學(xué))的觀點(diǎn)正確。

有學(xué)生認(rèn)為,此實(shí)驗(yàn)裝置存在不足,請(qǐng)你指出________________________________

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