Question

乙醇是一種重要的化工原料。

Ⅰ．葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式是：__________________________________。

Ⅱ．香豆素是一種用途廣泛的香料，可以利用乙醇和B（分子式為C7H6O2）通過以下途徑合成。

（1）C中含氧官能團(tuán)的名稱為_______；D的結(jié)構(gòu)簡式是_________；D→E中①的反應(yīng)類型為______________。

（2）①乙醇生成A的化學(xué)方程式為：_________ ②由E生成香豆素的化學(xué)方程式為：______________。

（3）B有多種同分異構(gòu)體，其中苯環(huán)上只有一個側(cè)鏈的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是_______________。

（4）有關(guān)香豆素的說法正確的是_____________________填字母）。

A．只能與溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)

B．1 mol香豆素可與5 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

C．長期放置香豆素，容易氧化變質(zhì)

D．1 mol香豆素完全燃燒消耗9.5 mol O2

E .1 mol香豆素可與2 mol NaOH反應(yīng)

 

Answer 1

【答案】

Ⅰ、C6H12O62C2H5OH+2CO2↑

Ⅱ、（1）羥基、醛基；；氧化反應(yīng)

（2）①2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O?

②

（3） 或

（4）C、D、E

【解析】

試題分析：I.葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式是C6H12O62C2H5OH+2CO2↑.Ⅱ、（1）C2H5OH催化氧化為A：乙醛CH3CHO，結(jié)合題目提供的信息及香豆素的結(jié)構(gòu)可推知：B為；C為： ，含有的官能團(tuán)為羥基、醛基。D為；E為：；D→E中①的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)。（2）①乙醇生成乙醛CH3CHO的化學(xué)方程式為2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O? ；②由E發(fā)生酯化反應(yīng)生成香豆素的化學(xué)方程式為。（3）B有多種同分異構(gòu)體，其中苯環(huán)上只有一個側(cè)鏈的同分異構(gòu)體有、。（4）A.由香豆素結(jié)構(gòu)簡式可以看出：含有C=C雙鍵能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，含有苯環(huán)，能發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)。錯誤。B.在一般情況下C=O比較穩(wěn)定，不容易發(fā)生加成反應(yīng)，所以苯環(huán)加成消耗3mol的H2，C=C消耗1mol的H2。共能消耗4mol的H2。錯誤。C. 由于在香豆素中含有不穩(wěn)定的C=C，容易被空氣中的氧氣氧化。所以長期放置香豆素，容易氧化變質(zhì)。正確。D．根據(jù)香豆素的分子式及完全燃燒產(chǎn)物為CO2、H2O，結(jié)合質(zhì)量守恒定律可以得知1 mol香豆素完全燃燒消耗9.5 mol O2。正確。E .在香豆素中含有1個酯基，酯基水解得到一個酚羥基和一個羧基，二者都能與NaOH發(fā)生反應(yīng)。所以1 mol香豆素可與2 mol NaOH反應(yīng)。正確。

考點(diǎn)：考查有機(jī)合成與推斷。主要包括物質(zhì)的官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)簡式、同分異構(gòu)體、化學(xué)方程式的書寫及性質(zhì)。