Question

碘缺乏癥遍及全球，多發(fā)生于山區(qū)。南美的安第斯山區(qū)，歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和亞洲的喜馬拉雅山區(qū)是高發(fā)病地區(qū)。我國云南、河南等10余省的山區(qū)發(fā)病率也較高，據(jù)估計我國患者大約有1 000萬左右。為控制該病的發(fā)生，較為有效的方法是食用加碘食鹽。我國政府以國家標準的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀(KIO₃)。據(jù)此完成下列問題：

(1)碘是合成下列哪種激素的主要原料之一(    )

A.胰島素              B.甲狀腺激素            C.生長激素            D.雄性激素

(2)長期生活在缺碘山區(qū)，又得不到碘鹽的供應，易患(     )

A.甲狀腺亢進          B.佝僂病               C.地方性甲狀腺腫       D.糖尿病

(3)可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉檢驗食鹽中的碘酸鉀，反應的化學方程式為_____________，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為________，能觀察到的明顯現(xiàn)象是_______________。

Answer 1

解析：此題重點考查了一些衛(wèi)生保健的常識及與其有關的化學知識。碘是合成甲狀腺激素的主要原料之一，缺碘易患地方性甲狀腺腫，這一病癥可用食含碘食鹽的方法來預防。這些內(nèi)容屬于衛(wèi)生保健的常識性知識。但檢驗食鹽中是否含碘及如何制取碘鹽中所需的KIO₃，則需用化學知識來解決。在酸性條件下，可氧化I^-生成單質(zhì)碘，碘遇淀粉變?yōu)樗{色，反應的化學方程式為：5KI+KIO₃+6HCl6KCl+3I₂+3H₂O，I₂既是氧化產(chǎn)物，又是還原產(chǎn)物，其物質(zhì)的量之比為5∶1。

答案：(1)B

(2)C

(3)5KI+KIO₃+6HCl3I₂+3H₂O+6KCl  5∶1  淀粉碘化鉀溶液變藍