【題目】下列說法正確的是

A.纖維素與淀粉互為同分異構(gòu)體

B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解

D.油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

【答案】D

【解析】

A．淀粉和纖維素都為高分子化合物，聚合度介于較大范圍之間，沒有固定的值，則分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故A錯誤；

B．單糖、二糖以及油脂的相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故B錯誤；

C．如為葡萄糖等單糖，則不水解，故C錯誤；

D．油脂包含植物油和動物油，動物油為脂肪，都屬于酯類，故D正確；

故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】為確定碳酸鈉和碳酸氫鈉混合樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)，可通過加熱分解得到的CO2質(zhì)量進行計算，某同學設(shè)計的實驗裝置示意圖如下：

請回答：

（1）儀器a的名稱是_____________。

（2）裝置B中冰水的作用是_________。

（3）該同學設(shè)計的實驗裝置存在缺陷，有關(guān)該實驗裝置及實驗過程中，下列因素可能使碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)偏高的是______。

A．樣品分解不完全

B．裝置B、C之間缺少CO2的干燥裝置

C．產(chǎn)生CO2氣體的速率太快，沒有被堿石灰完全吸收

D．反應(yīng)完全后停止加熱，通入過量的空氣

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知X、Y、Z、W四種元素是短周期的元素，且原子序數(shù)依次增大。X、W同主族，Y、Z為同周期的相鄰元素。W是該元素所在周期原子半徑最大的元素，W原子的質(zhì)子數(shù)等于Y、Z原子的最外層電子數(shù)之和。Y與X形成的分子中有3個共價鍵，該分子中含有10個電子。Z原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，試判斷：

(1)X、Z兩種元素的元素符號為X________，Z________。

(2)由以上元素兩兩形成的化合物中：溶于水顯堿性的氣態(tài)氫化物的電子式為________________。

(3)①由X、Y、Z所形成的常見離子化合物是__________________(寫化學式)。

②該化合物與W的最高價氧化物對應(yīng)的水化物的濃溶液加熱時反應(yīng)的離子方程式為_______。

③化合物WY3的晶體結(jié)構(gòu)中含有的化學鍵為________(選填序號)。

A．只含離子鍵 B．只含共價鍵 C．既含離子鍵又含共價鍵

④X與W形成的化合物與水反應(yīng)生成X2，其中水作________(填“氧化劑”或“還原劑”)。

(4)用電子式表示化合物W2Z的形成過程：______________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于某些社會熱點問題的說法中，不正確的是

A.氟氯烴對大氣臭氧層具有破壞作用

B.甲醇含量超標的酒不能飲用

C.甲醛是某些劣質(zhì)裝飾材料釋放的常見室內(nèi)污染物之

D.禁用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中都有重要作用，下列說法正確的是( )

A.將肉類食品進行低溫冷藏，能使其永遠不會腐敗變質(zhì)

B.在化學工業(yè)中，加入催化劑并不影響氨的合成

C.夏天面粉的發(fā)酵速率與冬天面粉的發(fā)酵速率一樣大

D.綠色化學的核心就是利用化學原理從源頭上解決環(huán)境問題

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對于A2 + 3B22C的反應(yīng)來說，以下化學反應(yīng)速率的表示中，反應(yīng)速率最快的是( )

A. υ(B2) =0.8mol/(Ls)B. υ(A2) =0.4mol/(Ls)

C. υ(C) =0.6mol/(Ls)D. υ(B2) =54mol/(Lmin)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某細胞中的含水量為：自由水∶結(jié)合水＝90∶10，在水分總量不變的情況下，適當提高溫度，則兩種水的含量比值的變化是

A. 增大 B. 減小 C. 不變 D. 不能確定

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在2A + B 3C + 4D 反應(yīng)中(各物質(zhì)均為氣體)，表示該反應(yīng)速率最快的是

A. v(A)= 0.5 mol·L－1·s－1

B. v(B)= 0.3 mol·L－1·s－1

C. v(C)= 0.8 mol·L－1·s－1

D. v(D)= 30 mol·L－1·min－1

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】2000多年前，希臘生理學家和醫(yī)學家希波克拉底發(fā)現(xiàn)，楊樹、柳樹的皮、葉中含有能鎮(zhèn)痛和退熱的物質(zhì)。1800年，人們開始從該類植物中提取藥物的活性成分——水楊酸（）。1853年，德國化學家柯爾柏合成了水楊酸，并于1859年實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。水楊酸雖然解熱和鎮(zhèn)痛效果很好，但由于酚羥基的存在，對腸道和胃粘膜有強烈的刺激，易引發(fā)嘔吐和胃出血，而且味道令人生厭。1898年，德國化學家霍夫曼利用反應(yīng)：

制得乙酰水楊酸（阿司匹林），改善了水楊酸的療效。1899年，由德國拜爾公司開始生產(chǎn)，并應(yīng)用于臨床，是第一種重要的人工合成藥物�，F(xiàn)代醫(yī)藥發(fā)展方向之一是合成藥物長效化和低毒化，其有效途徑是低分子藥物高分子化，如：可將藥物分子連在安全無毒的高分子鏈上。1982年，科學家通過乙二醇的橋梁作用把阿司匹林連接在高聚物上，制成緩釋長效阿司匹林（），用于關(guān)節(jié)炎和冠心病的輔助治療。緩釋長效阿司匹林分為高分子載體、低分子藥物和作為橋梁作用的乙二醇三部分，在腸胃中水解變?yōu)榘⑺酒チ�，緩釋長效阿司匹林使這種“古老”的解熱鎮(zhèn)痛藥物重新煥發(fā)了“青春”。

根據(jù)上述材料，結(jié)合所學知識，回答以下問題。

（1）水楊酸具有________和________的作用。

（2）霍夫曼制取阿司匹林的反應(yīng)類型是________。

（3）在霍夫曼制取阿司匹林的反應(yīng)中，可用于檢驗水楊酸是否完全反應(yīng)的試劑是________。

（4）寫出緩釋阿司匹林在腸胃中水解出阿司匹林的化學方程式：________。

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