【題目】人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等．綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品，海洋提供的叫藍(lán)色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面屬于白色食品的是

A．菜油 B．面粉 C．海帶 D．醬油

【答案】D

【解析】

試題分析：通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品，醬油通過微生物發(fā)酵制得，故D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的應(yīng)用。下列說法不正確的是（ ）

A．明礬水解形成的Al(OH)3膠體能吸附水中的懸浮物，可用于水的凈化

B．在海輪外殼上鑲?cè)脘\塊，可減緩船體的腐蝕速率

C．2NO(g)＋2CO(g)=N2(g)＋2CO2(g) 在常溫下能自發(fā)進(jìn)行，則該反應(yīng)的△H＜0

D．電解MgCl2飽和溶液，可制得金屬鎂

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“各能級(jí)最多容納的電子數(shù),是該能級(jí)原子軌道數(shù)的2倍”,支撐這一結(jié)論的理論是

A. 構(gòu)造原理 B. 泡利原理 C. 洪特規(guī)則 D. 能量最低原理

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】徐光憲在《分子共和國》一書中介紹了許多明星分子，如H2O2、CO2、BF3、CH3COOH等。下列說法正確的是（ ）

A．H2O2分子為直線形的非極性分子

B．CO2分子為極性共價(jià)鍵構(gòu)成的非極性分子

C．BF3分子中的B原子滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

D．CH3COOH分子中C原子均為sp2雜化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述錯(cuò)誤的是 ( )

①熱穩(wěn)定性：H2O＞HF＞H2S

②熔點(diǎn)：Al＞Na＞K

③ⅡA族元素的陽離子與上周期稀有氣體元素的原子具有相同的核外電子排布

④元素周期表中從ⅢB族到ⅡB族10個(gè)縱行的元素都是金屬元素

⑤多電子原子中，在離核較近的區(qū)域內(nèi)運(yùn)動(dòng)的電子能量較高

⑥已知H2SO4(aq)+2NaOH(aq)=2H2O(l)+Na2SO4(aq)△H=﹣114.6kJ·mol﹣1 則中和熱為57.3kJ·mol﹣1

⑦兩個(gè)非金屬元素原子間只可能形成共價(jià)鍵，而含金屬元素的化合物中一定含離子鍵．

A. ②④⑥ B. ①⑤⑥ C. ①⑤⑦ D. ②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述都涉及有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識(shí)，其中正確的是

A．燒菜時(shí)加少量的醋和料酒會(huì)使菜味清香可口，是因?yàn)榇姿岷途凭季哂邢阄?/span>

B．氯化汞(HgCl2)的稀溶液可用于手術(shù)器械消毒，因?yàn)樗鼤?huì)使蛋白質(zhì)變性，殺菌消毒

C．一定條件下，稻草可制得酒精和氨基酸

D．氟利昂(CF2Cl2)會(huì)破壞大氣臭氧層，從而導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)方案能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?/span>( )

實(shí)驗(yàn)方案

實(shí)驗(yàn)?zāi)康幕蚪Y(jié)論

A

將硫酸酸化的H2O2溶液滴入Fe(NO3)2溶液中，溶液變黃色

可證明氧化性：H2O2比Fe3+強(qiáng)

B

向1 mL 1%的NaOH溶液中加入2 mL 2%的CuSO4溶液，振蕩，再加入0.5 mL有機(jī)物Y，加熱，未出現(xiàn)磚紅色沉淀

說明Y中不含醛基

C

取a g鋁箔與足量氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)，逸出的氣體通過濃硫酸后，測其體積為V L(已轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)狀況下)

測定鋁箔中氧化鋁的含量

D

比較不同反應(yīng)的反應(yīng)熱數(shù)據(jù)大小

從而判斷反應(yīng)速率的大小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是

A. 乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2

B. 甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同

C. 蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解

D. 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有三組混合液：①乙酸乙酯和乙酸鈉溶液 ②乙醇和丁醇 ③溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是

A．分液、萃取、蒸餾 B．萃取、蒸餾、分液

C．分液、蒸餾、萃取 D．蒸餾、萃取、分液

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