【題目】某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量純蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，在水浴中加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

A. 蔗糖尚未水解 B. 煮沸后的溶液中沒有加堿，以中和作催化劑的酸

C. 加熱時(shí)間不夠 D. 蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

【答案】B

【解析】

少量純蔗糖加適量水配成溶液，在蔗糖溶液中加入3-5滴稀硫酸，將混合液煮沸幾分鐘，冷卻蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，在水浴中加熱，實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生，是因?yàn)榇呋瘎┧嵩谌芤褐惺谷芤猴@酸性，酸性條件下不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；

本題答案為B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用 NA 表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述中正確的是

A. 25℃、101kPa 下，11.2LHF 含有 0.5NA HF 分子

B. Na2O2 與水反應(yīng)生成 1molO2，反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子數(shù)為 4NA

C. 將含 0.1mol FeCl3 的飽和溶液滴入沸水形成的膠體粒子的數(shù)目為 0.1NA

D. 120g NaHSO4 和 KHSO3 的固體混合物中含有的陽離子數(shù)為 NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】阿伏加德羅常數(shù)的值為NA。下列說法正確的是

A. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L乙烷中所含的極性共價(jià)鍵數(shù)目為7NA

B. 2.0 g H218O和D2O的混合物中含有質(zhì)子數(shù)為NA

C. 5.6 g Fe和足量鹽酸完全反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.3NA

D. 2 L 0.05 mol·L1乙醇溶液中含有H原子數(shù)目為0.6NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】CuSO4溶液中加入過量KI溶液，產(chǎn)生白色CuI沉淀，溶液變棕色。向反應(yīng)后溶液中通入過量SO2，溶液變成無色。下列說法不正確的是

A. 滴加KI溶液時(shí)，KI被氧化，CuI是還原產(chǎn)物

B. 通入SO2后，溶液變無色，體現(xiàn)SO2的還原性

C. 整個(gè)過程發(fā)生了復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)

D. 上述實(shí)驗(yàn)條件下，物質(zhì)的氧化性：Cu2＋＞I2＞SO2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“生物質(zhì)”是指由植物或動(dòng)物生命體衍生得到的物質(zhì)的總稱。作為人類解決能源危機(jī)重要途徑之一的“生物質(zhì)能”，主要指用樹木、莊稼、草類等植物直接或間接提供的能量。古老的刀耕火種、燒柴做飯、燒炭取暖等粗放方式正在被現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所改變。下面有關(guān)生物質(zhì)能的說法,不正確的是

A. 利用生物質(zhì)能就是間接利用太陽能 B. 生物質(zhì)能是可再生的能源

C. 生物質(zhì)能是解決農(nóng)村能源的重要途徑 D. 生物質(zhì)能的缺點(diǎn)是嚴(yán)重污染環(huán)境

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】《中華好詩詞》不僅弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)文化，還蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。下列詩詞分析不正確的是（ ）

A. “南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”中的“煙雨”指霧

B. “春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“蠟炬”的主要化學(xué)成分是烴類物質(zhì)

C. “野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”中的“野火”是伴隨氧化還原反應(yīng)而產(chǎn)生的

D. “爆竹驚鄰鬼，驅(qū)儺逐小兒”中所指的爆竹燃放過程化學(xué)能只轉(zhuǎn)化為光能

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有① Na2CO3溶液 ② CH3COONa溶液 ③ NaOH溶液各25mL，物質(zhì)的量濃度均為0.1mol·L－1，下列說法正確的是

A. 3種溶液pH的大小順序是③＞②＞①

B. 若將3種溶液稀釋相同倍數(shù)，pH變化最大的是②

C. 若分別加入25mL0.1mol·L－1鹽酸后，pH最大的是①

D. 若3種溶液的pH均為9，則物質(zhì)的量濃度的大小順序是③＞①＞②

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述正確的是( )

A. 1 mol SO2溶于足量水，溶液中 H2SO3、HSO3－與 SO32－粒子的物質(zhì)的量之和為 NA

B. 34g H2O2中含有的化學(xué)鍵數(shù)目為3NA

C. 常溫常壓下，17 g 甲基(—14CH3)所含的中子數(shù)為 11NA

D. 22.4L Cl2在一定條件下與鐵粉完全反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)寫出下列反應(yīng)的離子方程式

①過氧化鈉和水反應(yīng)_____________________________

②碳酸鈉和過量鹽酸____________________________________

(2)氧化還原反應(yīng)中實(shí)際上包含氧化和還原兩個(gè)過程。下面是一個(gè)還原過程的反應(yīng)式：NO3＋4H＋＋3e－===NO↑＋2H2O；KMnO4、Na2CO3、Cu2O、Fe2(SO4)3四種物質(zhì)中的一種物質(zhì)(甲)能使上述還原過程發(fā)生。

①物質(zhì)甲是______________

②寫出并配平該氧化還原反應(yīng)的方程式：__________________________________。

③反應(yīng)中硝酸體現(xiàn)了______________、______________的性質(zhì)。

(3)反應(yīng)中若產(chǎn)生0.2 mol氣體，則轉(zhuǎn)移的電子的物質(zhì)的量是_____ mol。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案