10．化學與生活密切相關．下列有關說法不正確的是（　�。�
A．糯米釀制甜酒的過程中，有部分淀粉轉(zhuǎn)化為乙醇
B．“滴水石穿、繩鋸木斷”都涉及化學變化
C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性
D．“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的簡稱．絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)，屬于高分子化合物

分析 A．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖分解生成乙醇；
B．化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；
C．加熱能使蛋白質(zhì)變性；
D．絲綢的成分為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是高分子化合物．

解答 解：A．糯米釀制甜酒的過程中，淀粉水解生成葡萄糖，部分葡萄糖分解轉(zhuǎn)化為乙醇，故A正確；
B．繩鋸木斷的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯誤；
C．加熱能使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)變性后失去生物活性從而死亡，所以加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性，故C正確；
D．絲綢的主要原料為蠶絲，蠶絲成分為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是高分子化合物，故D正確；
故選：B．

點評 本題考查了化學知識在生活實際的應用，為高考常見題型，熟悉物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途等即可解答，題目有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)，提高學習的積極性，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．鋅與過量的稀鹽酸反應，為了加快反應速率，又不影響生成氫氣的總量，可以采取的措施是（　　）
A．加入濃鹽酸B．加入一定量CuSO4固體
C．加入適量的水D．降低溫度

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．在綠色化學工藝中，理想狀態(tài)是反應物中的原子全部轉(zhuǎn)化為欲制得的產(chǎn)物，即原子利用率為100%．在用 CH3C≡CH 合成 CH2═C（CH3）COOCH3 的過程中，欲使原子利用率達到最高，還需要的其他反應物有（　�。�
A．CO2 和 H2OB．CO 和 CH3OHC．CH3OH 和 H2D．H2 和 CO2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．某同學欲用圖裝置測定鍍鋅鐵皮的鍍層厚度．兩片正方形電極的邊長均為a cm．下列說法正確的是（　�。�
A．電流表指針不會發(fā)生偏轉(zhuǎn)B．除去鋅鍍層的鐵片為負極
C．負極的電極反應式：Fe-2e→Fe2+D．鋅鍍層反應完畢后電流計指針歸零

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列分離和提純的實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
       蒸發(fā)		B．
          過濾
C．
                  蒸餾		D．
       分液

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

15．已知有如下反應：2CH3CHO+O2→2CH3COOH．請以乙烯，空氣，水為主要原料，寫出合成乙酸乙酯的化學方程式．
（1）CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH
（2）2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O
（3）2CH3CHO+O2→2CH3COOH
（4）CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH3COOCH2CH3+H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列遞變規(guī)律正確的是（　　）
A．鈉、鎂、鋁、硅的還原性依次增強B．P、S、Cl的原子半徑依次增大
C．HCl、H2S、PH3的穩(wěn)定性依次增強D．Al（OH）3、Mg（OH）2、NaOH的堿性依次增強

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列關于Al（OH）3的性質(zhì)的敘述錯誤的是（　�。�
A．Al（OH）3是難溶于水的白色沉淀B．Al（OH）3不能溶于氫氧化鈉
C．Al（OH）3能溶于鹽酸D．Al（OH）3屬于兩性氫氧化物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列敘述中正確的是（　�。�
A．若兩種烴中碳元素的質(zhì)量分數(shù)相同，則最簡式必然相同
B．CH2═CH2和CH2═CH-CH═CH2互為同系物
C． 互為同分異構(gòu)體
D．同分異構(gòu)體的化學性質(zhì)一定相同

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