下列說法正確的是

A．高純度硅廣泛用于制作光導(dǎo)纖維

B．纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物

C．雞蛋清中加入硫酸銅溶液產(chǎn)生鹽析

D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

B

【解析】

試題分析：A．高純度二氧化硅廣泛用于制作光導(dǎo)纖維，錯誤；B．纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，正確；C．雞蛋清中加入重金屬鹽硫酸銅溶液，蛋白質(zhì)會發(fā)生性質(zhì)的改變，產(chǎn)生變性，錯誤；D．乙酸乙酯和植物油水解生成乙醇和乙酸，而植物油水解產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油，錯誤。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的知識。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省連云港等四市高三一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

25℃時(shí)，將氨水與氯化銨溶液混合得到 c(NH3·H2O)＋c(NH4＋) = 0.1 mol·L－1的混合溶液。溶液中c(NH3·H2O)、c(NH4＋)與pH的關(guān)系如圖所示。下列有關(guān)離子濃度關(guān)系敘述一定正確的是

A．W點(diǎn)表示溶液中：c(NH4＋) ＋c(H＋) ＝ c(Cl－)＋c(OH－)

B．pH＝10.5溶液中：c(Cl－)＋c(OH－)＋c(NH3·H2O)＜0.1 mol·L－1

C．pH＝9.5溶液中：c(NH3·H2O)＞c(NH4＋)＞c(OH－)＞c(H＋)

D．向W點(diǎn)所表示1L溶液中加入0.05molNaOH固體（忽略溶液體積變化）：c(Cl－)＞c(Na＋)＞c(OH－) ＞c(NH4＋) ＞c(H＋)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省肇慶市高三第一學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，下列表述正確的是

A．pH=3的CH3COOH溶液的濃度小于pH=2的鹽酸的濃度

B．向NaHCO3溶液中加入少量NaOH固體，可抑制HCO3-的水解，使c（HCO3-）增大

C．將任意量的CH3COOH溶液與NaOH溶液混合，其混合溶液均存在：c(Na+)+c(H+)=c(CH3COO-)+c(OH-)

D．Na2CO3溶液中：c(Na+)>c(CO32-)>c(OH-)=c(HCO3-)>c(H+)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省深圳市高三第一次調(diào)研考試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)說法中，正確的是

A．光導(dǎo)纖維、聚酯纖維、棉花都屬于有機(jī)高分子化合物

B．在大米釀酒的過程中，淀粉最后變成了單糖

C．“地溝油”經(jīng)過加工處理后可以用來制肥皂

D．明礬和漂白粉處理自來水，二者的作用原理相同

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省揭陽市高三學(xué)業(yè)水平考試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，對于pH = 11的NaOH溶液，下列說法錯誤的是

A．c(OH－) =c(Na+) + c(H+)

B．該溶液中的c(OH－) = 1．0×10-3 mol·L-1

C．與等體積pH = 3的醋酸混合后所得溶液顯堿性

D．與等體積0．001 mol·L-1的氯化銨混合后所得溶液中：c(Na+)>c(NH4+)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年北京市昌平區(qū)高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）按要求寫出下列反應(yīng)方程式（請注明反應(yīng)條件），并按要求填空

（1）實(shí)驗(yàn)室制備乙烯的化學(xué)方程式 ，反應(yīng)類型是 。

（2）乙酸與乙醇發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 ，反應(yīng)過程中乙酸斷裂的是 鍵，乙醇斷裂的是 鍵。

（3）2-溴丙烷與氫氧化鈉水溶液共熱的化學(xué)方程式 ，此反應(yīng)將鹵代烴類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為 類物質(zhì)。

（4）乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng) 。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年北京市昌平區(qū)高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是

A．蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種

B．1mol蘋果酸可與3mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)

C．1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成生成1mol H2

D．與蘋果酸互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年北京市昌平區(qū)高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)常溫下為液態(tài)的是

A．苯 B．乙炔 C．乙烯 D．甲烷

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015四川省綿陽市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于反應(yīng)2Na2O2＋2CO2==2Na2CO3＋O2 的下列說法正確的是

A．CO2是還原劑，在該反應(yīng)中被氧化

B．Na2O2是氧化劑，在該反應(yīng)中發(fā)生氧化反應(yīng)

C．氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比為1∶2

D．若有2 mol Na2O2參加反應(yīng)，則有2 mol電子轉(zhuǎn)移

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