下列說法不正確的是(  )?

A.蔗糖不是淀粉水解的產(chǎn)物?

B.蔗糖的水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)?

C.蔗糖是多羥基的醛類化合物?

D.蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體?

C?

解析:淀粉水解,先生成麥芽糖,最終產(chǎn)物為葡萄糖。葡萄糖為多羥基醛,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),而蔗糖為多羥基酮,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?合肥二模)25℃時,將pH=3的醋酸和pH=11的氫氧化鈉溶液混合,下列說法不正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

若某原子在處于能量最低狀態(tài)時,外圍電子排布式為4d35s2,則下列說法不正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法不正確的是( 。

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甲、乙是由短周期元素組成的常見物質(zhì)或微粒,在中學(xué)化學(xué)中有許多物質(zhì)或微粒能滿足如圖相互轉(zhuǎn)化關(guān)系,下列說法不正確的是( 。

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化學(xué)已經(jīng)滲透到人類生活的各個方面,下列說法不正確的是( 。

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