（2010?安徽模擬）能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，且其水解產(chǎn)物也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的糖類是（　�。�
分析：能發(fā)生水解的糖為二糖或多糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的糖為還原性糖，可謂葡萄糖和麥芽糖．
解答：解：A．葡萄糖不能發(fā)生水解，故A錯(cuò)誤；
B．麥芽糖為還原性糖，可與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，水解產(chǎn)物為葡萄糖，也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B正確；
C．蔗糖不能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉不能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，水解產(chǎn)物為葡萄糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評：本題考查糖類的性質(zhì)，題目難度不大，本題注意單糖、二糖與蔗糖的性質(zhì)的區(qū)別．
練習(xí)冊系列答案
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②給盛有液體的體積不超過1/3容積的試管加熱
③用飽和的Na2CO3溶液除去CO中的CO2
④將試管平放，用紙槽往試管里送人固體粉末后，然后豎立試管
⑤取用放在細(xì)口瓶的液體時(shí)，取下瓶塞倒立放在桌面上，傾倒液體時(shí)瓶上的標(biāo)簽對著地面
⑥將燒瓶放在桌上，用力塞緊塞子
⑦用坩堝鉗夾取加熱后的蒸發(fā)皿
⑧制取Fe（OH）2時(shí)將滴管垂直伸進(jìn)試管內(nèi)的液體中
⑨稀釋濃硫酸時(shí)，把水迅速倒入盛有濃硫酸的量筒中
⑩檢驗(yàn)裝置的氣密性時(shí)，把導(dǎo)管的一端浸入水中，用手捂住容器的外壁或用酒精燈微熱．

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