青蘋(píng)果不如熟蘋(píng)果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明(  )
A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含單糖
B.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
D.熟蘋(píng)果中只含單糖不含淀粉
因淀粉能使碘溶液顯藍(lán)色,葡萄糖能還原銀氨溶液,所以青蘋(píng)果中含有淀粉,熟蘋(píng)果含有葡萄糖,蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖,故選C.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

青蘋(píng)果不如熟蘋(píng)果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014屆廣東省韶關(guān)市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

青蘋(píng)果不如熟蘋(píng)果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明                     (     )

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含單糖         B.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖         D.熟蘋(píng)果中只含單糖不含淀粉 

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2010-2011學(xué)年河南省周口市高一(下)調(diào)研化學(xué)試卷(三)(解析版) 題型:選擇題

青蘋(píng)果不如熟蘋(píng)果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明( )
A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含單糖
B.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
D.熟蘋(píng)果中只含單糖不含淀粉

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青蘋(píng)果不如熟蘋(píng)果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明                    (    )

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含單糖B.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖D.熟蘋(píng)果中只含單糖不含淀粉

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