研究表明:多種海產(chǎn)品如蝦、蟹、牡蠣等,體內(nèi)含有+5價(jià)的砷(As)元素,但它對(duì)人體是無(wú)毒的,砒霜的成分是As2O3,屬劇毒物質(zhì),專家忠告:吃飯時(shí)不要同時(shí)大量食用海鮮和青菜,否則容易中毒,并給出了一個(gè)公式:“大量海鮮+大量維生素C == 砒霜”。下面有關(guān)解釋不正確的應(yīng)該是
A.維生素C具有還原性 B.青菜中含有維生素C
C.維生素C能將+5價(jià)砷氧化成As2O3 D.致人中毒過(guò)程中砷發(fā)生還原反應(yīng)
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A、As2O3中As元素為+3價(jià) | B、致人中毒過(guò)程中砷發(fā)生氧化反應(yīng) | C、維生素C能將+5價(jià)砷還原成As2O3 | D、維生素C具有氧化性 |
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