從2011年5月1日起，醉酒駕駛將作為危險駕駛罪被追究駕駛?cè)诵淌仑熑危阎袃煞N酶與酒精的代謝有關，一種是醇脫氫酶（ADH），另一種是醛脫氫酶（ALDH），則此兩種酶應屬于（　�。�
分析：酶是由生物體內(nèi)活細胞產(chǎn)生的一種生物催化劑，大多酶數(shù)由蛋白質(zhì)組成（少數(shù)為RNA），在結(jié)構中存在酰胺鍵．
解答：解：A、醇類物質(zhì)的官能團為羥基，不存在酰胺鍵，則醇脫氫酶（ADH）、醛脫氫酶（ALDH）不屬于醇類，故A錯誤；
B、糖類物質(zhì)含有羥基、醛基、或酮基，不存在酰胺鍵，則醇脫氫酶（ADH）、醛脫氫酶（ALDH）不屬于糖類，故B錯誤；
C、醇脫氫酶（ADH）、醛脫氫酶（ALDH）中存在酰胺鍵，則屬于蛋白質(zhì)，故C正確；
D、酯類物質(zhì)含有-COOC-，而醇脫氫酶（ADH）、醛脫氫酶（ALDH）不具有，則不屬于酯類，故D錯誤；
故選C．
點評：本題考查酶屬于蛋白質(zhì)，明確常見物質(zhì)醇、糖、蛋白質(zhì)、酯的結(jié)構及官能團是解答本題的關鍵，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?巢湖二模）衛(wèi)生部宣布從2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加“面粉增白劑”--過氧化苯甲酰（）和過氧化鈣．下列關于“面粉增白劑”的說法不正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?煙臺模擬）【化學-有機化學基礎】
據(jù)報道，衛(wèi)生部決定從2011年5月1日起禁用面粉增白劑．資料顯示，目前應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧化苯甲酰，其合成路線如下，

（1）過氧化苯甲酰的組成元素僅為C、H、O，其中氧的質(zhì)量分數(shù)為26.45%，碳的質(zhì)量分數(shù)為69.42%，相對分子質(zhì)量為242，通過計算和推理可知，過氧化苯甲酰的結(jié)構簡式為

（2）反應①所需的條件為
光照
光照
，②的反應類型為
氧化反應
氧化反應

（3）苯甲酸有多種同分異構體，其中屬于芳香族化合物的有
4
4
種（不含苯甲酸）．
（4）苯甲酰氯的同分異構體鄰氯苯甲醛可用于制備有機化工原料水楊酸 ，請用流程圖表示制備過程：（如：CH3CH2OH
濃硫酸
170℃
  CH2=CH2
Br2
CH2Br-CH2Br）
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

從2011年5月1日起，醉酒駕駛將作為危險駕駛罪被追究駕駛?cè)诵淌仑熑危济摎涿负腿┟摎涿缚梢詭椭凭拇x，酶是一種蛋白質(zhì)，由此判斷兩種酶中可能不含（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

公安部發(fā)布法令：從2011年5月1日起，醉酒駕駛機動車將一律入刑．下列關于酒精的敘述錯誤的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習冊答案