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下列關于幾種有機化合物的敘述或操作中，正確的是（　�。�
A．汽油和柴油屬于烴，植物油屬于高分子化合物
B．人們通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料來制食品包裝袋
C．用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
D．向蛋白質溶液中加入硫酸銨溶液能使蛋白質聚沉
A．植物油屬于油脂，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．我們包裝食品常用聚乙烯塑料薄膜，而不用聚氯乙烯塑料薄膜，故B錯誤；
C．乙酸與碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯不溶于水，且在飽和碳酸鈉溶液上層，不互溶，則分液、干燥、蒸餾可得純凈的乙酸乙酯，故C正確；
D．向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現象為析出沉淀，鹽析是可逆的，故D錯誤．
故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

乙炔是一種重要的有機化工原料，以乙炔為原料在不同的反應條件下可以轉化成以下化合物．

完成下列各題：
（1）正四面體烷的分子式為
C4H4
C4H4
．
（2）關于乙烯基乙炔的說法錯誤的是
d
d
．
a．能使酸性KMnO4溶液褪色           b．1mol乙烯基乙炔能與3mol Br2發(fā)生加成反應
c．乙烯基乙炔分子內含有兩種官能團    d．等質量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量不相同
（3）現有如下幾種結構的分子式均滿足C6H6，其中只有A是平面構型，其余均為立體構型．下列關于A、B、C、D的說法中正確的是
a
a
．

a．A的二氯代物有3種； b．B屬于二烯烴；c．C是立方烷的同系物； d．A、B、C、D常溫下均為氣體
（4）寫出與環(huán)辛四烯互為同分異構體且屬于芳香烴的結構簡式
．
（5）寫出與苯互為同系物且一氯代物只有兩種的物質的結構簡式
或
或
．
（6）聚乙炔是新型導電分子，寫出其結構簡式
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于幾種有機化合物的敘述或操作中，正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源：山東省青島十九中2012屆高三上學期模塊檢測化學試題 題型：013

下列關于幾種有機化合物的敘述或操作中，正確的是

[　　]

A．

汽油和柴油屬于烴，植物油屬于高分子化合物

B．

人們通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料來制食品包裝袋

C．

用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸

D．

向蛋白質溶液中加入硫酸銨溶液能使蛋白質變性

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科目：高中化學 來源：2008-2009學年山東省棗莊市高三（上）期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于幾種有機化合物的敘述或操作中，正確的是（ ）
A．汽油和柴油屬于烴，植物油屬于高分子化合物
B．人們通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料來制食品包裝袋
C．用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
D．向蛋白質溶液中加入硫酸銨溶液能使蛋白質聚沉

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