Question

咖啡酸（下式中的A）是某種抗氧化劑成分之一，A與FeCl₃溶液反應(yīng)顯紫色。

（1）咖啡酸中含氧官能團(tuán)的名稱為_(kāi)_________________________。

（2）咖啡酸可以發(fā)生的反應(yīng)是_____________________________（填寫(xiě)序號(hào)）。

①氧化反應(yīng)  ②加成反應(yīng)  ③酯化反應(yīng)  ④加聚反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)

（3）咖啡酸可看作1，3，4三取代苯，其中兩個(gè)相同的官能團(tuán)位于鄰位，取代基中不含支鏈。則咖啡酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________。

（4）3.6 g咖啡酸與足量碳酸氫鈉反應(yīng)生成氣體（標(biāo)準(zhǔn)狀況）________________mL。

（5）蜂膠的主要活性成分為CPAE，分子式為C₁₇H₁₆O₄，該物質(zhì)在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，該醇為芳香醇，且分子結(jié)構(gòu)中無(wú)甲基，則咖啡酸跟該芳香醇在一定條件下反應(yīng)生成CPAE的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________。

Answer 1

（1）羧基、羥基

（2）①②③④

（3）

（4）448

（5）

解析：從分子式C₉H₅O₄Na₃看必有苯環(huán)，與NaHCO₃溶液反應(yīng)說(shuō)明有羧基，1 mol B與2 mol NaOH溶液恰好完全反應(yīng)說(shuō)明1 mol咖啡酸中含2 mol酚羥基，與Br₂/CCl₄溶液反應(yīng)說(shuō)明有碳碳雙鍵，故可發(fā)生①氧化反應(yīng)，②加成反應(yīng)，③酯化反應(yīng)，④加聚反應(yīng)。咖啡酸可看作1，3，4-三取代苯，其中兩個(gè)相同的官能團(tuán)位于鄰位，取代基中不含支鏈則相鄰的必是酚羥基，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，蜂膠的分子式為C₁₇H₁₆O₄，則推斷芳香醇為8個(gè)碳原子且有苯環(huán)，從而推出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C₆H₅—CH₂CH₂OH,以此寫(xiě)出方程式。