Question

人類的衣食住行都離不開化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請(qǐng)回答：(可多選)

（1）“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為         （填序號(hào)）。

① 單質(zhì)             ② 元素

（2）“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素的作用是         （填序號(hào)）。

① 增加醬油的鮮味     ② 預(yù)防缺鐵性貧血病       ③ 補(bǔ)充人體需要的鐵元素

（3）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素。下列維生素中，可用于防治壞血病的是            。（填序號(hào)，下同）

a．維生素A     b．維生素B₁     c．維生素B₂     d．維生素C                         

 

Answer 1

【答案】

(1)②        (2) ②③        (3) d

【解析】（1）“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為元素，而不是單質(zhì)，答案選②.

（2）“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素的作用是預(yù)防缺鐵性貧血病以及補(bǔ)充人體需要的鐵元素，所以答案選②③ 。

（3）維生素C可用于防治壞血病，答案選d。