【題目】傳統(tǒng)的“陳醋”生產(chǎn)過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰、夏日暴曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質(zhì)．下列結(jié)論錯誤的是(　　)

A.食醋中的水要比醋酸容易蒸發(fā)

B.調(diào)味品的食醋含3%﹣5%的乙酸

C.食醋可除去熱水瓶膽中的水垢

D.冰醋酸是由冰和醋酸混合而成

【答案】D

【解析】

A. 醋酸的沸點為117.9℃，比水的沸點高，所以水要比醋酸容易蒸發(fā)，A項正確；
B. 作為調(diào)味品的食醋一般含3%-5%的乙酸，B項正確；
C. 醋酸酸性強于碳酸，醋酸可以和水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)，C項正確；
D. 純凈的醋酸俗稱冰醋酸，冰醋酸是純凈物，D項錯誤。
答案選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知3.01×1023個X2氣體分子的質(zhì)量為16g，則X的相對原子質(zhì)量是（ ）

A. 16 B. 32 C. 64g /mol D. 32g /mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向含 S2-、 Fe2+、 Br -、 I-各 0.1 mol 的溶液中通入 Cl2， 通入 Cl2 的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況） 和溶液中相關(guān)離子的物質(zhì)的量的關(guān)系圖正確的是

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的有關(guān)敘述中正確的是（ ）

A.乙酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又均可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)

B.乙烯、聚乙烯均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C.分餾、干餾都是物理變化，裂化、裂解都是化學(xué)變化

D.石油經(jīng)過分餾得到多種烴，煤經(jīng)過分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作中錯誤的是( )

A. 蒸發(fā)操作時，不能使混合物中的水分完全蒸干后才停止加熱

B. 蒸餾操作時，應(yīng)使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶的支管口處

C. 分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出

D. 由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精把碘水中的碘萃取出來

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知短周期元素A、B、C、D最高價氧化物對應(yīng)的水化物分別為X、Y、Z、W, A是短周期中原子半徑最大的元素，常溫下X、Z、W均可與Y反應(yīng)，A、C、D的原子序數(shù)及0.1mol·L-1X、Z、W溶液的pH如圖3 所示，下列說法正確的是

A. B的原子半徑大于A的原子半徑 B. C單質(zhì)可從D 的化合物中置換出D

C. X、W兩物質(zhì)都含有離子鍵 D. B原子的電子層數(shù)與最外層電子數(shù)相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“基因剪刀”（酶）的合成和克隆，為化學(xué)治療提供了一種全新的觀念和途徑．實驗室在適宜的條件下，用含有過氧化氫酶的豬肝研磨液催化過氧化氫分解，比用FeCl3溶液催化過氧化氫分解的速率快得多，這說明與無機催化劑相比，酶具有的特性是（　　）

A. 專一性 B. 多樣性 C. 高效性 D. 適應(yīng)性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于甲烷的結(jié)構(gòu)，說法錯誤的是(　　)

A.碳原子呈現(xiàn)四價B.分子呈正三角形

C.C-H鍵屬極性鍵D.甲烷是最簡單的有機化合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知：①A是石油裂解氣的主要成份，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平；②2CH3CHO+O22CH3COOH�，F(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示。

回答下列問題：

①寫出A的電子式________________________。

②B、D分子中的官能團名稱分別是______________、______________。

③寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型：①__________，②____________，④______________。

④寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①______________________________________________________ ；

②_______________________________________________________；

若將A改為比其多一個碳的同系物，也能發(fā)生上述類似的反應(yīng)，寫出得到乙酸乙酯同系物的反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________________________。

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同步練習(xí)冊答案