自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質,下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是( )

A.淀粉和纖維素不是同分異構體,化學式均為(C6H10O5)n

B.攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

C.糖類、蛋白質、油脂都屬于天然高分子化合物

D.所有糖類物質都有甜味,但不一定都溶于水

 

A

【解析】

試題分析:A.淀粉和纖維素是高分子化合物,化學式中n值不同,纖維素的相對分子質量大,不屬于同異構體,故A正確; 人體內無纖維素酶,不能使纖維素發(fā)生水解生成葡萄糖,故B錯誤;C單糖、低聚糖、油脂不是高分子化合物,故C錯誤;D.糖類不一定有甜味,如纖維素屬于糖類但沒有甜味,故D錯誤; 答案選A。

考點:糖類的性質

 

練習冊系列答案
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下列有機物的命名正確的是( )

A.3-甲基-2-乙基戊烷

B.(CH3)3CCH2CH(C2H5)CH3 2,2-二甲基-4-乙基戊烷

C.鄰甲基苯酚

D. 2-甲基-3-戊炔

 

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C.物質A的質量分數(shù)增加了 D.b<a

 

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同主族元素具有相似的化學性質,是由于它們的原子具有相同的( )

A.原子半徑 B.電子層數(shù) C.核外電子數(shù) D.最外層電子數(shù)

 

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C.一定禽含有Cu元素 D. 一定含有Al元素

 

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A.CuO 作還原劑 B.CuO作氧化劑

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