Question

12．普洱是我國著名的茶葉產(chǎn)地，“普洱茶”香飄四海．茶葉中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血壓、提高記憶力、保護神經(jīng)細胞等．下列有關茶氨酸的說法中，錯誤的是（　�。�

• A． 茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成
• B． 每個茶氨酸分子含有26個原子
• C． 茶氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為6：1
• D． 每個茶氨酸分子中含有1個N₂分子

Answer 1

分析 由分子式C₇H₁₄O₃N₂可知茶氨酸含有C、H、O、N四種元素，共有26個原子，根據(jù)m=nM計算質(zhì)量之比，以此解答該題．

解答 解：A．由分子式可知茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成的，故A正確．
B．茶氨酸是由茶氨酸分子構(gòu)成的，每個茶氨酸分子是由7個碳原子、14個氫原子、3個氧原子、2個氮原子構(gòu)成的，每個茶氨酸分子含有26個原子，故B正確．
C．茶氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為（12×7）：（1×14）=6：1，故C正確．
D．茶氨酸是由茶氨酸分子構(gòu)成的，不含N₂分子，故D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，側(cè)重于有機物分子組成的考查，為高頻考點，注意把握有機物的分子組成特點，難度不大．