下列實(shí)驗(yàn)操作或?qū)?shí)驗(yàn)事實(shí)的描述正確的是（　�。�

A．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入CuSO4溶液
B．乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，共熱一段時(shí)間后，向溶液中加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱煮沸，未見(jiàn)紅色固體產(chǎn)生，證明淀粉沒(méi)有發(fā)生水解
D．可用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸

B

解析試題分析：A、欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入硫酸銨、硫酸鈉等鹽的濃溶液，加入CuSO4等重金屬溶液會(huì)使蛋白質(zhì)變性，錯(cuò)誤；B、乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；C、淀粉的水解產(chǎn)物葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)必須在堿性條件下進(jìn)行，該實(shí)驗(yàn)未向水解液中加堿中和稀硫酸，向水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱煮沸，未見(jiàn)紅色固體產(chǎn)生，不能證明淀粉沒(méi)有發(fā)生水解，錯(cuò)誤；D、乙酸乙酯在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，不能用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸，錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

有機(jī)物分子中原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是

A．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲烷不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色
B．乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C．苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醛不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D．苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵原子取代

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

分子式為C5H11OH的同分異構(gòu)體共有（不考慮立體異構(gòu)）（     ）

A．6種 B．7種 C．8種 D．9種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列分子式表示的物質(zhì)肯定存在同分異構(gòu)體的是(　　)

A．CH4 B．C2H4O2 C．C2H4 D．C2H5Cl

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)鉑的兩種化合物a和b（見(jiàn)下圖），實(shí)驗(yàn)測(cè)得a和b具有不同的性質(zhì)，且a具有抗癌作用，而b沒(méi)有。下列關(guān)于a、b的敘述錯(cuò)誤的是

A．a(chǎn)和b互為同分異構(gòu)體B．a(chǎn)和b互為“鏡”和“像”的關(guān)系
C．a(chǎn)和b的空間構(gòu)型是平面四邊形D．a(chǎn)和b分別是非極性分子和極性分子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

25℃和101kPa時(shí)，乙烷、乙炔和丙烯組成的混合烴32mL,與過(guò)量氧氣混合并完全燃燒，除去水蒸氣，恢復(fù)到原來(lái)的溫度和壓強(qiáng)，氣體總體積縮小了72mL，原混合徑中乙炔的體積分?jǐn)?shù)為(　　)

A．12.5% B．75% C．50% D．25%

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

分子式為C5H12的烴，其分子內(nèi)含3個(gè)甲基，該烴的二氯代物的同分異構(gòu)體的數(shù)目為

A．8種B．9種C．10種D．11種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

早在40年前，科學(xué)大師Heilbronner經(jīng)過(guò)理論研究預(yù)測(cè)，應(yīng)當(dāng)有可能合成“莫比烏斯”形狀的芳香族(大環(huán))輪烯分子，這一預(yù)測(cè)被德國(guó)化學(xué)家合成證實(shí)。[18]-輪烯是一種大環(huán)輪烯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。 有關(guān)它的說(shuō)法正確的是

A．[18]- 輪烯分子中所有原子不可能處于同一平面
B．[18]- 輪烯的分子式為：C18H12
C．1 mol[18]- 輪烯最多可與9 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)烷烴
D．[18]- 輪烯與乙烯互為同系物．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

苯乙烯的結(jié)構(gòu)為該物質(zhì)在一定條件下能和氫氣完全加成，加成產(chǎn)物的一溴取代物有

A．7種B．6種C．5種D．4種

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同步練習(xí)冊(cè)答案