Question

光滑大米十分耐看，但在購買時要慎重，因為市場上曾出現(xiàn)過不法商販利用石蠟等工業(yè)用油給大米進行“拋光”處理后冒充優(yōu)質(zhì)米以牟取暴利的現(xiàn)象。食用油與石蠟油雖然都稱為油，但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)上看，它們是完全不同的，下列敘述中正確的是

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A．食用油屬于有機物，石蠟屬于無機物   
B．食用油屬于純凈物，石蠟屬于混合物   
C．食用油屬于酯類物質(zhì)，石蠟屬于烴類  
D．食用油屬于高分子化合物，石蠟屬于小分子化合物

Answer 1

C