蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減肥等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(2­羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。下列相關(guān)說法不正確的是

(　　)。

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C．1 mol蘋果酸與足量Na反應(yīng)生成33.6 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)

D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)一定消耗2 mol Na2CO3

　　


解析　蘋果酸中含有—COOH、—OH，能發(fā)生酯化反應(yīng)；因含有—OH，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)；1 mol蘋果酸中含有2 mol—COOH，1 mol—OH，共產(chǎn)生1.5 mol H2，即標(biāo)準(zhǔn)狀況下33.6 L H2，故A、B、C項(xiàng)均正確；D項(xiàng)中1 mol蘋果酸與Na2CO3反應(yīng)，不一定消耗2 mol Na2CO3，如＋Na2CO3→＋CO2↑＋H2O。

答案　D

　　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


一定條件下存在反應(yīng)C(s)+H2O(g)  CO(g)+H2(g)：向甲、乙、丙三個(gè)恒容容器中加入一定量C和H2O，各容器中溫度、反應(yīng)物的起始量如下表，反應(yīng)過程中CO的物質(zhì)的量濃度隨時(shí)間變化如圖所示。下列說法正確的是

A.甲容器中，反應(yīng)在前15 min的平均速率v(H2)=0.1 mol·L－1·min－1

B.丙容器的體積V＞0.5L         C．當(dāng)溫度為T1 ℃時(shí)，反應(yīng)的平衡常數(shù)K=2.25

D．乙容器中，若平衡時(shí)n(H2O)=0.4 mol，則T1< T2

容器

甲

乙

丙

容積

0.5 L

0.5 L

V

溫度

T1 ℃

T2 ℃

T1 ℃

起始量

2 molC

1 molH2O

1 molCO

1 molH2

4 molC

2 molH2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法正確的是

A. 若以w1和w2分別表示濃度為amol·L-1和bmol·L-1氨水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，且知2a=b，則w2>2w1（氨水的密度比純水的�。�

B．7.8gNa2O2與CO2完全反應(yīng)，轉(zhuǎn)移0.2mol電子

C．CO2、SO3、NO2和水反應(yīng)均能生成酸，都屬于酸性氧化物

D. NaHCO3、Na2CO3、(NH4)2CO3三種固體受熱后均能生成氣體

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下圖所示的實(shí)驗(yàn)，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?

A

B

C

D

驗(yàn)證化學(xué)能

轉(zhuǎn)化為電能

證明溫度

對(duì)平衡移動(dòng)的影響

驗(yàn)證鐵

發(fā)生析氫腐蝕

驗(yàn)證AgCl

溶解度大于Ag2S

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關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是

(　　)。

A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別

B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物

C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

　　

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有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。

(1)有機(jī)物M的苯環(huán)上的一氯代物有________種。

(2)1 mol M與足量溴水混合，消耗Br2的物質(zhì)的量為________mol。

(3)1 mol M與足量H2加成，消耗H2________ mol。

(4)下列有關(guān)M的說法中不正確的是________。

A．在催化劑的作用下，M可與液溴發(fā)生取代反應(yīng)

B．M使溴水褪色的原理與乙烯使溴水褪色的原理相同

C．M能使酸性KMnO4溶液褪色

D．M和甲苯互為同系物

　　

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水是最寶貴的資源之一。下列表述正確的是(　　)

A．4 ℃時(shí)，純水的pH＝7

B．溫度升高，純水中的c(H＋)增大，c(OH－)減小

C．水的電離程度很小，純水中主要存在形態(tài)是水分子

D．向水中加入酸或堿，都可抑制水的電離，使水的離子積減小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某溫度時(shí)，BaSO4在水中的沉淀溶解平衡曲線如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

(1)下列說法正確的是__________。

A．加入Na2SO4可以使溶液由a點(diǎn)變到b點(diǎn)

B．通過蒸發(fā)可以使溶液由d點(diǎn)變到c點(diǎn)

C．d點(diǎn)無BaSO4沉淀生成

D．a點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp大于c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp

(2)將100 mL 1 mol·L－1 H2SO4加入100 mL含Ba2＋ 0.137 g 的溶液中充分反應(yīng)后，過濾出沉淀，濾液中殘留的Ba2＋的物質(zhì)的量濃度為____________。

(3)將沉淀用100 mL純水和100 mL 0.01 mol·L－1的H2SO4分別洗滌，兩種情況下?lián)p失的BaSO4的質(zhì)量之比為________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


氮化碳晶體是新發(fā)現(xiàn)的高硬度材料，該晶體類型應(yīng)該是________晶體。試根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)，氮化碳晶體與金剛石相比較，硬度更大的應(yīng)該是________晶體，熔點(diǎn)較低的應(yīng)是________晶體。

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