CPAE是蜂膠的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路線如下：
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下列說法正確的是（　　）
A、苯乙醇屬于芳香醇，它與鄰甲基苯酚互為同系物B、1mol CPAE最多可與含3mol NaOH的溶液發(fā)生反應C、用FeCl3溶液可以檢測上述反應中是否有CPAE生成D、咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發(fā)生取代、加成和消去反應
分析：A．苯乙醇屬于芳香醇，鄰甲基苯酚屬于酚，為不同類別物質；
B.2個酚-OH及-COOC-均與NaOH反應；
C．咖啡酸、CPAE均含酚-OH；
D．咖啡酸、CPAE不會發(fā)生消去反應．
解答：解：A．苯乙醇與鄰甲基苯酚屬于不同類物質，結構不相似，不互為同系物，故A錯誤；
B.1 mol CPAE含2mol酚羥基消耗2molNaOH，1 mol 酯基水解也消耗1mol NaOH，共消耗3 mol，故B正確；
C．反應物咖啡酸中也含有酚羥基，無法檢測，故C錯誤；
D．咖啡酸、CPAE不會發(fā)生消去反應，含苯環(huán)可發(fā)生加成，含-OH均可發(fā)生取代，故D錯誤；
故選B．
點評：本題借助咖啡酸合成CPAE的反應考查了有機反應類型、官能團的性質、物質檢驗和同系物的判斷等知識，綜合性較強，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、酯性質的考查，題目難度不大．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2012?河西區(qū)二模）CPAE是蜂膠的主要活性成分，可由咖啡酸合成，反應如下：

下列說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

CPAE是蜂膠的主要活性成分，也可由咖啡酸合成
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下列說法不正確的是（　�。�
A、咖啡酸分子中所有碳原子可能處在同一個平面上B、可用金屬Na檢測上述反應是否殘留苯乙醇C、1 mol 苯乙醇在O2中完全燃燒，需消耗10 mol O2D、1 mol CPAE與足量的NaOH溶液反應，最多消耗3 mol NaOH

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科目：高中化學 來源： 題型：

CPAE是蜂膠的主要活性成分，由咖啡酸合成 CPAE路線如下：
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下列說法正確的是（　　）
A、1 mol咖啡酸最多可與含3 mol NaOH的溶液發(fā)生反應B、苯乙醇屬于芳香醇，它與鄰甲基苯酚互為同系物C、咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發(fā)生取代、加成和消去反應D、用FeCl3溶液可以檢測上述反應中是否有CPAE生成

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科目：高中化學 來源： 題型：

CPAE是蜂膠的主要活性成分，也可由咖啡酸合成如圖，下列說法正確的是（　�。�精英家教網(wǎng)
A、可用FeCl3溶液檢測上述反應是否有CPAE生成B、通常條件下，咖啡酸和苯乙醇都能發(fā)生取代、加成、消去、氧化反應C、咖啡酸分子中所有原子可能處在同一個平面上D、1mol CPAE與H2反應，最多可消耗8mol H2

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