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精英家教網(wǎng) > 高中化學(xué) > 題目詳情

學(xué)習(xí)化學(xué)有利于我們認識飲食與健康的關(guān)系，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣．某火腿制品的包裝上印有相關(guān)配料：精選瘦肉、白糖、淀粉、亞硝酸鈉等．其中富含蛋白質(zhì)的是______，屬于防腐劑的是______，淀粉在人體內(nèi)最終的水解產(chǎn)物為______；其包裝袋上�？煽吹饺鐖D所示圖標，它的含義是______．

在某火腿制品的包裝上印有相關(guān)配料中，精選瘦肉中富含蛋白質(zhì)，亞硝酸鈉在肉制品中對抑制微生物的增殖有一定作用，屬于防腐劑，淀粉在人體中最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖，包裝袋上的標識為可回收物，
故答案為：精選瘦肉；亞硝酸鈉；葡萄糖；可回收物．

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗設(shè)計、操作或?qū)嶒灛F(xiàn)象正確的是（　　）

A．檢驗甲酸中是否混有甲酸甲酯，可向樣品中加入足量NaOH溶液以中和HCOOH，再做銀鏡反應(yīng)實驗

B．向含有溴單質(zhì)的溴苯中加入NaOH溶液，振蕩靜置后分液，以除去雜質(zhì)溴

C．液態(tài)溴乙烷中加入AgNO₃溶液觀察有無淡黃色沉淀生成，以檢驗溴元素的存在

D．分離苯和苯酚的混合液，加入少量濃溴水，過濾，即可分離

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

如圖是實驗室中制備氣體或驗證氣體性質(zhì)的裝置圖
（1）儀器安裝好后必須進行的操作是______．
（2）利用上圖裝置制備純凈的氯氣，并證明氧化性：Cl₂＞Fe³⁺、
Cl₂＞I₂，則①裝置B中的溶液的作用是______．
②裝置中加的最佳試劑是（填序號）C中______、D中______；
供選試劑：a．Na₂SO₃溶液b．FeCl₂溶液c．KSCN與FeCl₂的混合溶液 d．KI溶液e．濕潤的淀粉KI試紙
（3）在上圖所示圓底燒瓶內(nèi)加入碳，a中加入濃硫酸，開始實驗，加熱產(chǎn)生的氣體緩慢通過后續(xù)裝置同時完成如下實驗：
實驗1：證明SO₂具有氧化性和還原性實驗2：證明碳元素的非金屬性比硅元素的強
①證明SO₂具氧化性和還原性：B中為少量Na₂S溶液，現(xiàn)象為______；C中為少量酸性KMnO₄溶液，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為______+______H₂O→______（不用配平）．
②D中應(yīng)加入足量的______（填溶液名稱），E中加入______溶液（填化學(xué)式），證明碳元素的非金屬性比硅元素的強的現(xiàn)象為______．
③實驗2不嚴謹之處應(yīng)如何改進______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

在實驗室里，可用同一套儀器制取的氣體是（　�。�

A．NH₃和Cl₂

B．NH₃和O₂

C．CO₂和O₂

D．Cl₂和CO₂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

以下是化學(xué)物質(zhì)與人體健康有關(guān)問題的探討，請?zhí)顚懣瞻祝?br>（1）某地曾出現(xiàn)過的“大頭娃娃”主要是患營養(yǎng)缺乏癥，是由于攝取的______（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（2）若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起某些疾病，例如身材矮小，腰背彎曲可能是由于缺乏______，人體鐵元素攝入量不足可能會導(dǎo)致．
（3）我們熟悉的維生素有A、B、C、D、E等，其中維生素C又稱______，如果人體缺少______易患夜盲癥．
（4）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體重要營養(yǎng)素．
①a．大米b．青菜c．豬肉這三種物質(zhì)中，富含淀粉的是______（填字母，下同）．
②a．葡萄糖b．油脂c．蛋白質(zhì)這三種物質(zhì)中，屬于天然高分子化合物的是______．
③葡萄糖是人體內(nèi)最重要的功能物質(zhì)，其分子中C、H、O的原子個數(shù)比為______．淀粉可以水解為葡萄糖，3.42g淀粉水解，可以得到______g葡萄糖．葡萄糖在人體內(nèi)氧化的化學(xué)方程式為______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

長期食用下列食物，可能引起人體酸中毒的是（　�。�

A．魷魚干

B．桔子

C．西紅柿

D．海帶

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

自全面建設(shè)小康社會以來，人們的生活水平逐年提高，更注重身體健康和食品衛(wèi)生．下列做法會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是（　　）

A．烹飪時使用加鐵醬油

B．在食鹽中添加適量碘元素