Question

阿斯巴甜（）可用于配制適用于糖尿病、高血壓、肥胖癥、心血管癥的低糖、低熱量的保健食品，下面是阿斯巴甜的一種合成路線

回答下列問題：
（1）C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

 

，E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

 

（2）①的反應(yīng)類型為

 

、③的反應(yīng)類型為

 

（3）阿斯巴甜在酸性條件下完全水解生成

 

種有機(jī)物，G的分子式為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的合成

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：根據(jù)題中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，A發(fā)生加成反應(yīng)得B，比較B和D的結(jié)構(gòu)可知反應(yīng)②是將反應(yīng)物中的-CN變成-COOH，所以C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，C發(fā)生取代反應(yīng)，將C中的羥基被氨基取代得D，D與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)得E為，阿斯巴甜中有肽鍵和酯基，在酸性條件下都可以被水解，根據(jù)G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知G的分子式為C₁₃H₁₃O₆N，據(jù)此答題．

解答： 解：根據(jù)題中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，A發(fā)生加成反應(yīng)得B，比較B和D的結(jié)構(gòu)可知反應(yīng)②是將反應(yīng)物中的-CN變成-COOH，所以C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，C發(fā)生取代反應(yīng)，將C中的羥基被氨基取代得D，D與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)得E為，阿斯巴甜中有肽鍵和酯基，在酸性條件下都可以被水解，根據(jù)G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知G的分子式為C₁₃H₁₃O₆N，
（1）根據(jù)上面的分析可知，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：；；
（2）①的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)，③的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)，故答案為：加成反應(yīng)；取代反應(yīng)；
（3）阿斯巴甜在酸性條件下完全水解，其中的肽鍵和酯基都能水解，能生成3種有機(jī)物，G的分子式為C₁₃H₁₃O₆N，故答案為：3；C₁₃H₁₃O₆N．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了有機(jī)推斷與合成，涉及到官能團(tuán)的性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)類型的識(shí)別、分子式的書寫等知識(shí)點(diǎn)，難度不大，答題時(shí)注意有機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的靈活運(yùn)用．