Question

【題目】日常生活和生產(chǎn)與化學(xué)緊密相連。

(1)“納米材料”是當(dāng)今材料科學(xué)研究的前沿，其研究成果廣泛應(yīng)用于催化及軍事科學(xué)中。所謂“納米材料”是指研究、開(kāi)發(fā)出的微粒粒度從幾納米至幾十納米的材料，如將納米材料分散到分散劑中，所得混合物可能具有的性質(zhì)是____________。

A．能全部透過(guò)半透膜 B．有丁達(dá)爾效應(yīng)

C．所得液體不穩(wěn)定，會(huì)分層 D．所得物質(zhì)一定是懸濁液

(2)把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉膠體，回答下列問(wèn)題。

①可以利用____________鑒別水溶液和膠體。

②60℃左右時(shí)，在淀粉膠體中加入淀粉酶，裝入半透膜袋里，系緊袋口，并把它懸掛在盛有蒸鎦水的燒杯里充分反應(yīng)。從半透膜里析出的物質(zhì)是___________，該操作的名稱是__________。

(3)生活和生產(chǎn)中常用到膠體的性質(zhì)，請(qǐng)看下述幾例：

①手指不慎被玻璃劃破，可從急救箱中取氯化鐵溶液應(yīng)急止血，其原理是______________。

②水泥和冶金工廠常用高壓電對(duì)氣溶膠作用以除去大量煙塵，減少對(duì)空氣的污染，這種作用運(yùn)用了________原理。

Answer 1

【答案】(1)B； (2)①丁達(dá)爾效應(yīng) ②麥芽糖 滲析；(3)①電解質(zhì)氯化鐵使血液中蛋白質(zhì)膠體凝聚 ②電泳

【解析】

試題分析：（2）將納米材料分散在分散劑中得到的混合物的分散質(zhì)粒子的直徑介于1-100nm，屬于膠體，膠體具有的性質(zhì)有：不能透過(guò)半透膜能透過(guò)濾紙，有丁達(dá)爾效應(yīng)，介穩(wěn)定性，膠體不是濁液，答案為：B；（2）①區(qū)別水溶液和膠體最簡(jiǎn)便的方法是看其是否有丁達(dá)爾效應(yīng)，膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，水溶液沒(méi)有，答案為：丁達(dá)爾效應(yīng)；②淀粉酶可以將淀粉水解生成麥芽糖，麥芽糖溶于水得到溶液，溶液可以通過(guò)半透膜，但是膠體不可以透過(guò)半透膜，所以從半透膜里析出的是麥芽糖，該操作稱作滲析，答案為：麥芽糖 滲析；（3）①血液屬于膠體，用氯化鐵溶液止血是由于氯化鐵是電解質(zhì)可以使血液中的蛋白質(zhì)膠體凝聚，答案為：電解質(zhì)氯化鐵使血液中蛋白質(zhì)膠體凝聚；②氣溶膠中的膠粒由于吸附其他的離子而帶有電，用高壓電除去氣溶膠中的煙塵就是應(yīng)用了，帶電的膠粒遇電流定向移動(dòng)的性質(zhì)，這種現(xiàn)象稱為電泳，答案為：電泳。