20．下列食品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
A．鮮奶制酸奶B．黃豆磨豆?jié){C．葡萄釀制酒D．面團發(fā)酵做饅頭

分析 物理變化與化學變化區(qū)別：物理變化沒有新物質生成，化學變化有新物質生成，據(jù)此解答．

解答 解：A．鮮奶制酸奶生成酸性物質，屬于化學變化，故A不選；
B．黃豆磨豆?jié){只是將其粉碎，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B選；
C．葡萄釀制酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化，故C不選；
D．團發(fā)酵有新物質生成，屬于化學變化，故D不選；
故選：B．

點評 本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．莽草酸是一種合成藥物達菲的原料、鞣酸存在于蘋果、石榴等植物中、下列關于這兩種有機化合物的說法正確的是（　�。�
A．鞣酸的分子式為C7H8O5
B．兩種酸都能與溴水反應
C．莽草酸分子和鞣酸分子中所含有能團相同
D．等物質的量的兩種酸與NaOH反應，消耗NaOH的量相同

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．NO2可電解制備綠色硝化試劑N2O5，其原理如圖所示，下列說法錯誤的是（　　）
A．陽極電解液中的N2O4可由NO2降溫轉化制得
B．陽極的電極反應為：N2O4-2e-+2HNO3=2N2O5+2H+
C．陰極的電極反應為：2H++2e-=H2↑
D．每制備1molN2O5，有1molH+通過質子交換膜

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．（1）日本大地震和海嘯造成核電站爆炸，發(fā)生核泄漏，使碘131、銫137等放射性核素擴散到空氣和海洋中．碘131的原子核中，中子數(shù)與質子數(shù)之差為25，銫元素位于元素周期表中位置第六周期IA族．
（2）下列原子${\;}_{6}^{12}$C、${\;}_{7}^{14}$N、${\;}_{1}^{2}$H、${\;}_{11}^{23}$Na、${\;}_{6}^{14}$C、${\;}_{92}^{235}$U、${\;}_{14}^{40}$K、${\;}_{53}^{131}$I、${\;}_{92}^{238}$U中共有7種元素，9種核素．
（3）在NH3D+中，質子數(shù)、中子數(shù)、電子數(shù)之比為11：8：10．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

15．用電子式表示物質的形成過程
用電子式表示Na2S的形成過程：．
用電子式表示CH4的形成過程．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．電解原理在化學工業(yè)中有廣泛應用．
如圖表示一個電解池，裝有電解液CuSO4；X、Y是兩塊電極板，通過導線與直流電源相連．請回答以下問題：
（1）如要用電解方法精煉粗銅，則X電極的材料是Cu，電極反應式是Cu2++2e-═Cu．
（2）若X、Y都是惰性電極，一段時間后取出電極，若加入一定質量的Cu（OH）2后的溶液與電解前的溶液完全相同．則寫出電解過程中發(fā)生的反應方程式2CuSO4+2H20$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2Cu+O2↑+2H2SO4；2H20$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$O2↑+2H2↑．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

12．第一電離能I1是指氣態(tài)原子X（g）失去一個電子成為氣態(tài)陽離子X+（g）所需的能量．圖是部分元素原子的第一電離能I1隨原子序數(shù)變化的曲線圖．

請回答以下問題：
（1）認真分析圖中同周期元素第一電離能的變化規(guī)律，將Na～Ar之間六種元素用短線連接起來，構成完整的圖象．
（2）從如圖分析可知，同一主族元素原子的第一電離能I1的變化規(guī)律是從上到下依次減�。�
（3）N元素的第一電離能比C、O元素的第一電離能大的原因是：N原子2P軌道半充滿，相對穩(wěn)定．
（4）氣態(tài)鋰原子失去核外不同電子所需的能量分別為：失去第一電子為519kJ•mol-1，失去第二個電子為7 296kJ•mol-1，失去第三個電子為11 799kJ•mol-1，由此數(shù)據(jù)分析為何鋰原子失去核外第二個電子時所需的能量要遠遠大于失去第一個電子所需的能量Li+已形成穩(wěn)定結構，再失去電子很困難．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．某氣態(tài)烴1mol跟2mol氯化氫加成，其加成產物又可被8mol氯氣完全取代，該烴可能是（　　）
A．丙烯B．1-丁烯C．丙炔D．2-丁炔

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列各組說法均不正確的是（　�。�
①CH3-CH=CH2和CH2=CH2的最簡式相同      
②丁二烯和丁烯為同系物
③標準狀況下，11.2L的己烷所含的分子數(shù)為0.5NA （NA為阿伏加德羅常數(shù)）
④CH≡CH和C6H6含碳量相同   
⑤正戊烷、異戊烷、新戊烷的沸點逐漸變低
⑥能夠快速、微量、精確的測定相對分子質量的物理方法是核磁共振氫譜法．
A．①②⑥B．②③④C．②③⑥D．④⑤⑥

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