化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關。下列說法中不正確的是       ( )

A.“硫黃姜”又黃又亮,可能是在用硫黃熏制的過程中產(chǎn)生的SO2所致
B.天然纖維和人造纖維的主要成分都是纖維素
C.發(fā)泡塑料飯盒主要材質是高分子材料,不適于盛放含油較多的食品
D.NaHCO3能與酸反應,因此食品工業(yè)用小蘇打做焙制糕點的膨松劑

B

解析試題分析:A.SO2有漂白性,對人體會產(chǎn)生危害。有些不法商販為了謀取暴利,曾用硫磺熏制食品!傲螯S姜”又黃又亮,可能是在用硫黃熏制的過程中產(chǎn)生的SO2漂白,有些S蒸氣在姜上附著所致。正確。B.若蠶絲、羊毛是天然纖維,但是其主要成分是蛋白質。錯誤。C.發(fā)泡塑料飯盒主要材質是高分子材料,根據(jù)相似相溶原理,容易溶解油脂,因此不適于盛放含油較多的食品。正確。D.NaHCO3能與酸反應產(chǎn)生CO2而使食品膨松,因此食品工業(yè)用小蘇打做焙制糕點的膨松劑。正確。
考點:考查化學與生產(chǎn)、生活、社會密切關系的知識。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:實驗題

實驗室需要純凈的NaCl溶液,但實驗室的NaCl晶體混有少量Na2SO4和NH4HCO3,某同學按如下流程圖設計實驗除去雜質,回答下列問題:

(1)步驟I除去的雜質是(填化學式)_______________,直接加熱要好于加強堿后再進行加熱,理由是                                                           ;
(2)按流程圖完成實驗設計,將相關的實驗操作、實驗現(xiàn)象和實驗目的填寫在下表中:

操作步驟
實驗現(xiàn)象
實驗目的
步驟II:將殘留物溶解得到溶液,                     
                     
                     
步驟III:                    
                             

                     
步驟IV:過濾,往濾液中      
                            
                     
                     
步驟V:將溶液加熱煮沸

                     
 
(3)若最后得到20℃的NaCl飽和溶液。已知20℃時NaCl的溶解度為36.0g、NaCl飽和溶液的密度為1.12g/cm3 ,則20℃的NaCl飽和溶液的物質的量濃度為         mol/L(計算結果保留三位有效數(shù)字)。

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科目:高中化學 來源: 題型:實驗題

對于H2O2分解反應,Cu2+也有一定的催化作用。為比較Fe3+和Cu2+對H2O2分解的催化效果,某化學研究小組的同學分別設計了如圖甲、乙所示的實驗。請回答相關問題:

①定性分析:如圖甲可通過觀察_________________________,定性比較得出結論。有同學提出將FeCl3改為Fe2(SO4)3更為合理,其理由是_________________________。
②定量分析:用圖乙所示裝置做對照實驗,實驗時均以生成40 mL氣體為準,其他可能影響實驗的因素均已忽略。實驗中需要測量的數(shù)據(jù)是________________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列廣告語對應商品中含有的物質有誤的是

A.“紅梅味精,領先(鮮)一步 ”——蛋白質 
B.“衡水老白干,喝出男人味”——乙醇 
C.“吃了鈣中鈣,腰不疼了,腿不痛了,腰桿也直了”——碳酸鈣 
D.“要想皮膚好,早晚用大寶”——丙三醇 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學與生活密切相關,下列說法不正確的是 (  )

A.人體內(nèi)不含消化纖維素的消化酶,因此食物纖維對人體無用
B.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多和焙制糕點
C.油脂從化學成分上講屬于酯類化合物,是人類的主要營養(yǎng)物質之一
D.維生素有20多種,它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A.裝飾材料中的甲醛和芳香烴會造成居室污染
B.石蠟油分解產(chǎn)生的氣體不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C.分子組成為CH2Cl2和C2H6O的有機物都存在同分異構現(xiàn)象
D.油脂、葡萄糖、蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質,它們都能發(fā)生水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學與生活是緊密相聯(lián)的,下列關于生活與化學的說法不正確的是

A.從海水提取物質不一定都必須通過化學反應才能實現(xiàn)
B.大量的氮、磷廢水排入海洋,易引發(fā)赤潮
C.為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質,延長食品保質期,在包裝袋中常放入生石灰
D.保護加酶洗衣粉的洗滌效果,應用溫水溶解洗衣粉

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學無處不在,下列與化學有關的說法不正確的是(  )

A.“神十”搭載的長二F改進型火箭推進劑是偏二甲肼(C2H8N2)和四氧化二氮,其中
四氧化二氮作氧化劑
B.廢棄的金屬、紙制品、塑料袋、玻璃都是可回收資源
C.2013年1月2日,印度金礦附近村莊出現(xiàn)砷中毒病例,砷中毒與環(huán)境污染有關
D.從2012年3月15日起,國家規(guī)定食用碘鹽中碘含量為20~30 mg·kg-1,加碘鹽中
的碘以碘化鉀的形式存在

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列藥物類型中由于過度使用導致人類面臨無藥可用的危機的是  (  )。

A.中成藥 B.抗生素 C.抗酸藥 D.解熱鎮(zhèn)痛藥

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同步練習冊答案