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13．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶．有關酶的敘述錯誤的是（　�。�
A．酶是具有催化作用的蛋白質
B．酶的催化作用具有選擇性和專一性
C．高溫或重金屬鹽能使酶失去生理活性
D．酶只有在強酸性或強堿性條件下才能發(fā)揮作用

分析 A．酶指具有生物催化功能的高分子物質，大部分為蛋白質；
B．酶的催化具有選擇性、專一性、高效性；
C．高溫或重金屬鹽能使蛋白質變性；
D．在強酸性或強堿性條件下能使蛋白質變性．

解答 解：A．酶指具有生物催化功能的高分子物質，大部分為蛋白質，少數(shù)為RNA，故A錯誤；
B．酶的催化作用具有選擇性、專一性、高效性的特點，故B正確；
C．高溫或重金屬鹽能使蛋白質變性，失去生理活性，故C正確；
D．在強酸性或強堿性條件下能使蛋白質變性，從而失去催化作用，故D錯誤；
故選AD．

點評 本題考查酶的成分以及催化作用的特點，難度不大，注意大部分酶為蛋白質，熟知蛋白質變性的條件是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列說法正確的是（　�。�
A．甲苯的一氯取代物有三種同分異構體，它們的熔沸點各不相同
B．CH2O2和C2H4O2分子組成上相差一個CH2，所以互為同系物
C．乙醛分別與O2，銀氨溶液，新制氫氧化銅反應，均體現(xiàn)了乙醛的還原性
D．淀粉，纖維素，蛋白質都屬于天然高分子化合物，可作為人體的供能物質

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述正確的是（　�。�
A．1 mol Na被完全氧化生成Na2O2，失去2NA個電子
B．1 mol AlCl3在熔融狀態(tài)時離子總數(shù)為0.4NA
C．2L 0.5mol/L 的 NaClO 溶液中含有 ClO-離子總數(shù)為 NA
D．常溫常壓下，26g苯乙烯和苯組成的混合物中所含有的碳原子數(shù)為2NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．氫元素與其他元素形成的二元化合物稱為氫化物．下面關于氫化物的敘述正確（　�。�
A．D2O與H2O是同位素B．SiH4的穩(wěn)定性＞CH4的穩(wěn)定性
C．氫氟酸的酸性＞鹽酸的酸性D．NaH是離子化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列說法中正確的是（　　）
A．向雞蛋清溶液中滴加少量硫酸銨溶液，會影響蛋白質的活性
B．可以利用丁達爾效應來鑒別葡萄糖和淀粉溶液
C．加酶洗衣粉可用來洗滌棉織品、毛織品、腈綸織品和滌綸織品
D．合成聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料和聚苯乙烯塑料所發(fā)生的反應類型相同

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．（1）已知短周期元素X的電離能數(shù)據(jù)如下（kJ•mol-1）：
電離能I1I2I3I4
X5771817274511578
由X的電離能數(shù)據(jù)判斷，X通常顯+3價．
（2）單質硼有無定形和晶體兩種，參考下表數(shù)據(jù)回答：
金剛石晶體硅晶體硼
熔點/K＜382316832573
沸點/K510026282823
硬度/Moh107.09.5
①晶體硼的晶體類型屬于原子晶體，理由是熔、沸點很高、硬度很大，且各項數(shù)據(jù)介于金剛石和晶體硅之間．
②已知晶體硼的結構單元是由硼原子組成的正二十面體（如圖），其中有20個等邊三角形的面和一定數(shù)目的頂角，每個頂角各有一個硼原子．通過觀察圖形及推算，得出此基本結構單元是由12個硼原子構成的，其中B-B鍵的鍵角為60°．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．某學生做乙醛還原性的實驗，取1mol/L的CuSO4溶液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液4mL，在一個試管內混合后加入0.5mL40%的乙醛溶液加熱至沸騰，無紅色沉淀，實驗失敗的原因是（　�。�
A．NaOH的量不夠B．CuSO4的量不夠C．乙醛溶液量太少D．加熱時間不夠

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．能夠用鍵能的大小作為主要依據(jù)來解釋的是（　�。�
A．CO2是直線形分子
B．稀有氣體一般難發(fā)生化學反應
C．空氣中氮氣的化學性質比氧氣穩(wěn)定
D．常溫常壓下氯氣呈氣態(tài)而溴單質呈液態(tài)

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．短周期元素A、B、C原子序數(shù)依次遞增，它們原子的最外層電子數(shù)之和為10，A與C同主族，B原子最外層電子數(shù)等于A原子次外層電子數(shù)，則下列敘述正確的是（　�。�
A．原子半徑B＜A＜C
B．A的氫化物的穩(wěn)定性大于C的氫化物
C．A的氧化物是離子化合物，B的氧化物是共價化合物
D．A與C可形成離子化合物

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