下列過程發(fā)生化學變化的是( 。
A.利用煤炭的干餾制焦炭
B.石油分餾制得汽油、煤油、柴油等產(chǎn)品
C.從自家釀制的高粱酒中蒸餾提取乙醇
D.利用苯從溴水中提取溴單質(zhì)
A、煤主要有褐煤、煙煤、無煙煤、半無煙等,大多煤,質(zhì)地疏松,多用于動力發(fā)電、民用燃燒提供熱量等.焦炭是煤經(jīng)過高溫干餾(隔絕空氣加強熱)而成,質(zhì)硬,多用于煉鐵.顯然煤和焦炭是兩種物質(zhì),屬于化學變化,故A正確;
B、分餾的原理,是利用液體混合物中各成分的沸點不同,進行逐一先汽化后冷卻液化,分離成相對純凈物質(zhì)的過程,只是將原來的物質(zhì)分離,沒有新物質(zhì)生成,是物理變化.石油就是由沸點不同的汽油、煤油、柴油等混合而成,通過分餾將它們分離,是物理變化,故B錯誤;
C、蒸餾也是將液體混合物各成分分離的一種方法.相對于分餾,只有當混合物成分的沸點間相差較大時才能有效地進行分離.從自家釀制的高粱酒中蒸餾提取乙醇,乙醇與不揮發(fā)或沸點較高的雜質(zhì)混合在自家釀制的高粱酒中.通過蒸餾,提取出沸點較低的乙醇.也是物理變化,故C錯誤;
D、利用苯從溴水中提取溴單質(zhì).溴水是單質(zhì)溴溶解在水中得到的溶液,溴在水中的溶解能力不及溴在苯中的溶解能力.苯加入溴水中,苯將溴水中的溴奪取過來,形成溴苯溶液,溴仍是溴單質(zhì).區(qū)別在于單質(zhì)溴原存在于水中,現(xiàn)存在于苯中,是物理變化.化學上將這一操作叫萃取,萃取是物理變化,故D錯誤.
故選A.
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