(6分) A、B兩種溶液，一種是植物油，一種是礦物油�，F(xiàn)各取少量，放在兩只潔凈的試管里，加入NaOH溶液并加熱，冷卻后加水振蕩，A出現(xiàn)泡沫，B無明顯現(xiàn)象。由此可推出：A為________________，B為________________；理由是____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(6分) 植物油　 礦物油　
植物油是酯類物質(zhì)，在堿性條件下水解生成的高級脂肪酸鈉鹽(肥皂)形成泡沫；
礦物油是烴類物質(zhì)，不反應，無此現(xiàn)象

試題分析：植物油屬于油脂，在堿性條件下水解生成的高級脂肪酸鈉鹽(肥皂)形成泡沫，而礦物油是烴類物質(zhì)，不反應，無此現(xiàn)象，據(jù)此可知A是植物油，B是礦物油。
點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，側(cè)重對基礎知識的鞏固和訓練，同時兼顧能力的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和發(fā)散思維能力，提高學生規(guī)范的實驗設計能力。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，可用括號內(nèi)的試劑和方法除去的是
A．苯中溶有苯酚（濃溴水，過濾）B．甲烷中含有乙烯（溴水，洗氣）
C．溴苯中溶有溴（苯，分液）D．乙醇中含有水（金屬鈉，蒸餾）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

油脂皂化后，使肥皂和甘油充分分離，可采用的方法是(     )
A．萃取B．蒸餾C．結(jié)晶D．鹽析

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各組有機物中，只需加入溴水就能一一鑒別的是
A．己烯、苯、四氯化碳B．苯、己炔、己烯
C．己烷、苯、環(huán)己烷D．甲苯、己烷、己烯

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

香煙煙霧中含有CO、CO2、SO2、H2O等氣體，用①無水CuSO4�、诔吻迨宜、奂t熱CuO�、苌摇、萜芳t溶液�、匏嵝愿咤i酸鉀溶液等藥品可將其一一檢出，檢測時香煙煙霧通入藥品的正確順序是(　　)
A．①⑤②①④③ B．①⑤⑥②④③
C．③④②⑥⑤①D．②⑤①④③⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

既可用于鑒別乙烷與乙烯，又可用于除去乙烷中乙烯的試劑是
A．氫氧化鈉溶液B．溴水C．酸性高錳酸鉀溶液D．濃鹽酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

香煙煙霧中含有CO、CO2、SO2、H2O等氣體，用① 無水CuSO4­  ② 澄清石灰水 ③紅熱CuO ④堿石灰  ⑤ 品紅溶液  ⑥ 酸性高錳酸鉀溶液等藥品可將其一一檢出，檢測時香煙煙霧通入藥品的正確順序是
A．①——⑤——②——⑥——④——③
B．①——⑤——⑥——②——④——③
C．③——④——②——⑥——⑤——①
D．②——⑤——①——④——③——⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

選用一種試劑除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中為雜質(zhì)），并寫出其化學方程式或離子方程式�？晒┻x用的試劑：
A．氫氧化鈉溶液B．水C．二氧化碳氣體D．鐵粉E銅粉，（題中填入試劑代號）
（1）Na2CO3 (Na2O2) 除雜劑            ，化學方程式                           ；
（2）FeCl2溶液(FeCl3) 除雜劑          ，離子方程式                        ；
（3）Fe粉(Al粉) 除雜劑          ，離子方程式                             ；
（4）NO（NO2）除雜劑___________，化學方程式__________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

在MgCl2溶液中滴加少量NaOH溶液，現(xiàn)象為_________________，在AlCl3溶液中滴加少量NaOH溶液，現(xiàn)象為____________，化學方程式_______________________，繼續(xù)加入過量的NaOH溶液，現(xiàn)象為_________________________，化學方程式為 ___________________________。

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