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關于油脂的下列敘述中不正確的是（      ）

A．油脂屬于酯類                             B．油脂沒有固定的熔沸點

C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯               D．油脂都不能使溴水褪色

 

【答案】

D

【解析】油脂是各種高級脂肪酸和甘油生成的酯類，所以A、B、C正確。如果形成油脂的高級脂肪酸中含有碳碳不飽和鍵，則油脂可以和溴水發(fā)生加成反應而褪色，答案選D。

 

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關于油脂的下列敘述中不正確的是（      ）

A．油脂屬于酯類                            B．油脂沒有固定的熔沸點

C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯               D．油脂都不能使溴水褪色

 

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關于油脂的下列敘述中不正確的是[　 ]

A．油脂屬于酯類                   B．油脂沒有固定的熔沸點

C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯       D．油脂都不能使溴水褪色

 

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關于油脂的下列敘述中不正確的是[　 ]

A．油脂屬于酯類                  B．油脂沒有固定的熔沸點

C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯       D．油脂都不能使溴水褪色

 

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年甘肅省張掖二中高二下學期期中考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題

關于油脂的下列敘述中不正確的是（     ）

A．油脂屬于酯類B．油脂沒有固定的熔沸點
C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯D．油脂都不能使溴水褪色

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