下列物質(zhì)富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A、土豆B、牛油C、雞肉D、青菜
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A．土豆富含淀粉，故A錯誤；
B．牛油富含油脂，故B錯誤；
C．雞肉富含蛋白質(zhì)，故C正確；
D．青菜富含維生素，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查營養(yǎng)素的來源，難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

Ⅰ．生活中常用藥品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸藥（主要成分為碳酸氫鈉）．
（1）上述物質(zhì)中屬于抗生素的是
②
②
（填寫序號）
（2）碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
．
（3）下列關(guān)于藥物使用的說法中，正確的是
A
A
．（填寫序號）
A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒
B．長期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有毒副作用
C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗
D．隨著平價藥房的開設(shè)，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診
Ⅱ．糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖．
下列物質(zhì)富含淀粉的是
大米
大米
（填“大米”或“青菜”或“豬肉”）
Ⅲ獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要．某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學(xué)方程式表示為
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
．
Ⅳ鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標(biāo)志．炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl），第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑．試回答：①鐵鍋的腐蝕主要是由
電化學(xué)
電化學(xué)
腐蝕造成的．②鐵鍋銹蝕的負極反應(yīng)式為
Fe-2e-=Fe2+
Fe-2e-=Fe2+
．

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科目：高中化學(xué) 來源：江蘇省無錫市洛社中學(xué)2011－2012學(xué)年高二上學(xué)期期中考試化學(xué)試題(必修) 題型：022

Ⅰ．生活中常用藥品很多，如：

①碘酒

②青霉素

③阿司匹林

④葡萄糖注射液

⑤抗酸藥(主要成分為碳酸氫鈉)．

(1)上述物質(zhì)中屬于抗生素的是________(填寫序號)

(2)碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為________．

(3)下列關(guān)于藥物使用的說法中，正確的是________．(填寫序號)

A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒

B．長期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有毒副作用

C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗

D．隨著平價藥房的開設(shè)，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診

Ⅱ．糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖．

下列物質(zhì)富含淀粉的是________(填“大米”或“青菜”或“豬肉”)

Ⅲ．獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要．某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學(xué)方程式表示為________．

Ⅳ．鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標(biāo)志．炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl)，第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑．試回答：①鐵鍋的腐蝕主要是由________腐蝕造成的．②鐵鍋銹蝕的負極反應(yīng)式為________．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ.生活中常用藥品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸藥（主要成分為碳酸氫鈉）。

⑴上述物質(zhì)中屬于抗生素的是                （填寫序號）

⑵碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為　　　   　　　                     　　。

⑶鄰羥基苯甲酸的結(jié)構(gòu)式為 ，俗名為水楊酸，在醫(yī)學(xué)上具有解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風(fēng)濕作用，由于它具有酸性而刺激胃腸道產(chǎn)生嚴重的反應(yīng)，因此通常將它先轉(zhuǎn)化為乙酰水楊酸（阿司匹林），服用后在人體內(nèi)會緩慢反應(yīng)生成水楊酸：

據(jù)此，請回答：

這個反應(yīng)的反應(yīng)類型為                       。

有時，生產(chǎn)廠家將乙酰水楊酸制成其鈉鹽或鈣鹽，目的是                            ，以防止刺激胃黏膜。

(4)下列關(guān)于藥物使用的說法中，正確的是__________。（填寫序號）

A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒

B．長期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有毒副作用

C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗

D．隨著平價藥房的開設(shè)，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診

Ⅱ.糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖。

在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的H2SO4溶液。請回答下列問題：

（1）下列物質(zhì)富含淀粉的是             （填“大米”或“青菜”或“豬肉”）

（2）淀粉完全水解生成有機物的化學(xué)式為             。淀粉水解產(chǎn)物在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式為___________________________________。

（3）若要檢驗淀粉沒有完全水解，可取少量上述溶液加入        （填試劑的名稱），應(yīng)觀察到                            。

Ⅲ.獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學(xué)方程式表示為                                                。

Ⅳ.鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標(biāo)志。

（1）工業(yè)煉鐵的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為                                 。

（2）炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl）,第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答：

①鐵鍋的腐蝕主要是由           腐蝕造成的。

②鐵鍋銹蝕的負極反應(yīng)式為                                          。

（3）為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接            （填“鋅塊”或“銅塊”）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ.生活中常用藥品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸藥（主要成分為碳酸氫鈉）。

⑴上述物質(zhì)中屬于抗生素的是                （填寫序號）

⑵碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為　　　   　　　                     　　。

⑶鄰羥基苯甲酸的結(jié)構(gòu)式為 ，俗名為水楊酸，在醫(yī)學(xué)上具有解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風(fēng)濕作用，由于它具有酸性而刺激胃腸道產(chǎn)生嚴重的反應(yīng)，因此通常將它先轉(zhuǎn)化為乙酰水楊酸（阿司匹林），服用后在人體內(nèi)會緩慢反應(yīng)生成水楊酸：

據(jù)此，請回答：

這個反應(yīng)的反應(yīng)類型為                       。

有時，生產(chǎn)廠家將乙酰水楊酸制成其鈉鹽或鈣鹽，目的是                            ，以防止刺激胃黏膜。

(4)下列關(guān)于藥物使用的說法中，正確的是__________。（填寫序號）

A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒

B．長期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有毒副作用

C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗

D．隨著平價藥房的開設(shè)，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診

Ⅱ.糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖。

在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的H2SO4溶液。請回答下列問題：

（1）下列物質(zhì)富含淀粉的是             （填“大米”或“青菜”或“豬肉”）

（2）淀粉完全水解生成有機物的化學(xué)式為             。淀粉水解產(chǎn)物在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式為___________________________________。

（3）若要檢驗淀粉沒有完全水解，可取少量上述溶液加入        （填試劑的名稱），應(yīng)觀察到                            。

Ⅲ.獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學(xué)方程式表示為                                                。

Ⅳ.鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標(biāo)志。

（1）工業(yè)煉鐵的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為                                 。

（2）炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl）,第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答：①鐵鍋的腐蝕主要是由           腐蝕造成的。

    ②鐵鍋銹蝕的負極反應(yīng)式為                                          。

（3）為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接            （填“鋅塊”或“銅塊”）。

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