Question

我國釀醋已有兩千多年的歷史。據(jù)我國《周禮》記載，當(dāng)時(shí)已設(shè)專官管理染色、制酒和制醋工作。由于地埋環(huán)境、原料和工藝的不同，醋可以分為烹調(diào)醋、佐餐醋、保健醋、飲料醋等。山西老陳醋-色澤紫黑，體態(tài)清亮，醋香濃郁，食之綿柔，醇厚不澀，且夏不霉，冬不凍。越陳越香，久放不腐。所以享有“醋中之王”的美稱。可以說明醋酸是弱酸的事實(shí)是

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A．CH₃COOH能與水以任意比互溶
B．CH₃COOH能與Na₂CO₃溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO₂氣體
C．1mol/L的CH₃COOH溶液中c(H⁺)小于1mol/L
D．1mol/L的CH₃COOH水溶液能使紫色石蕊試液變紅

Answer 1

C