【題目】下列關(guān)于天然物質(zhì)水解的敘述正確的是（ ）

A．乙酸乙酯的水解反應(yīng)在堿性條件下比在酸性條件下水解更容易

B．油脂的水解可得到甘油，稱為皂化反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖

D．淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同，它們是同分異構(gòu)體

【答案】A

【解析】

試題分析：A、乙酸乙酯在堿性條件下徹底水解成乙酸鈉和乙醇，在酸性條件下是可逆的，故正確；B、油脂在堿性條件下的水解，稱為皂化反應(yīng)，故錯(cuò)誤；C、氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石，因此蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是氨基酸，故錯(cuò)誤；D、淀粉和纖維素中n值不同，不屬于同分異構(gòu)體，故錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列溶液中Cl－的物質(zhì)的量濃度最大的是( )

A．200mL 2mol/L MgCl2溶液

B．1000mL 2.5mol/L NaCl溶液

C．250mL 1mol/L AlCl3溶液

D．300mL 5mol/L KClO3溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與用途具有對(duì)應(yīng)關(guān)系的是( )

A．SO2具有氧化性，可用于漂白紙漿 B．NH4HCO3受熱易分解，可用作氮肥

C．Fe2(SO4)3易溶于水，可用作凈水劑 D．Al2O3熔點(diǎn)高，可用作耐高溫材料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有（不考慮立體異構(gòu)）（ ）

A．6種 B．7種 C．8種 D．9種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有三組溶液：①汽油和氯化鈉溶液 ②39％的乙醇溶液中提取乙醇 ③氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是（ ）

A．分液、萃取、蒸餾 B．萃取、蒸餾、分液

C．分液、蒸餾、萃取 D．蒸餾、萃取、分液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A．只含離子鍵的化合物稱為離子化合物

B．化學(xué)鍵不僅存在于原子間，也存在于分子間

C．原子間通過極性鍵結(jié)合的物質(zhì)，一定是共價(jià)化合物

D．不同元素組成的多原子分子里的化學(xué)鍵一定是極性鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】

A. 滴有酚酞的氨水中加入少量NH4Cl固體，溶液顏色變淺

B. 等濃度的小蘇打溶液與燒堿溶液等體積混合：c（Na+）+c（H+）=c（OH－）+c（HCO3－）+2c（CO32－）

C. 向pH＝12的NaOH溶液中滴加pH＝2的HA溶液達(dá)中性：則體積V（HA）≤V（NaOH）

D. 已知298K時(shí)氫氰酸（HCN）的Ka=4.9×10-10、碳酸的Ka1=4.4×10-7，Ka2=4.7×10-11，據(jù)此可推測(cè)將氫氰酸加入到碳酸鈉溶液中能觀察到有氣泡產(chǎn)生

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有6種物質(zhì)：①乙烷；②乙烯；③苯；④鄰二甲苯；⑤聚乙烯；⑥環(huán)己烯。其中既不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不能與溴水反應(yīng)使溴水褪色的是

A. ①③⑤ B. ②③⑤ C. ①④⑥ D. ③④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活、社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是（ ）

A. “青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，屠呦呦對(duì)青蒿素的提取屬于化學(xué)變化

B. “霾塵積聚難見路人”，霧霾所形成的氣溶膠有丁達(dá)爾效應(yīng)

C. “熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)

D. 向豆?jié){中加入鹽鹵可制作豆腐，利用了膠體聚沉的性質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案