下列說法正確的是( 。
A、乙醇、乙酸可用飽和Na2CO3溶液鑒別B、乙烯、苯與溴水作用的原理相同C、葡萄糖、淀粉均能發(fā)生水解反應(yīng)D、油脂、蛋白質(zhì)均為高分子化合物
分析:A.乙酸可與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w;
B.乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng);
C.葡萄糖不能發(fā)生水解;
D.油脂不是高分子化合物.
解答:解:A.乙酸可與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,乙醇溶液水,二者現(xiàn)象不同,可鑒別,故A正確;
B.乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng),苯和溴不反應(yīng),只發(fā)生萃取,二者原理不同,故B錯(cuò)誤;
C.葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解,故C錯(cuò)誤;
D.油脂不是高分子化合物,故D錯(cuò)誤.
故選:A.
點(diǎn)評:本題考查有機(jī)物的性質(zhì),側(cè)重于有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和鑒別的考查,注意把握有機(jī)物的性質(zhì)的異同以及相關(guān)概念的理解,難度不大.
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④在氯化氫熱氣流中加熱晶體;
⑤電解上述所得鹽(熔融條件下).
下列說法正確的是( 。

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