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【題目】下列不屬于蛋白質變性的是( )

A. 打針前用酒精消毒B. 用稀福爾馬林浸泡種子

C. 蛋白質溶液加入食鹽變混濁D. 用波爾多液(含硫酸銅)防止作物蟲害

【答案】C

【解析】

A.病毒的成分是蛋白質,酒精能使蛋白質變性,所以能消毒,故不選A;
B.福爾馬林的主要成分是甲醛,甲醛能使蛋白質變性,故不選B;
C.蛋白質溶液加入食鹽可以觀察到的現(xiàn)象為析出沉淀,此過程為蛋白質的“鹽析”為物理變化,加水重新溶解,是可逆的.不會使蛋白質變性,故選C;

D.波爾多液(含硫酸銅)屬于重金屬鹽溶液,能蛋白質變性,故不選D。

答案:C。

練習冊系列答案
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【題目】在25℃、1×105Pa時,等質量的H2、Cl2、CO2、C2H2四種氣體中( 。
A.H2分子數(shù)最大
B.C2H2原子數(shù)最大
C.CO2密度最大
D.Cl2分子間平均距離最大

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【題目】下列說法中不正確的是( )

A. 煤的液化為化學變化

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【題目】明礬 KAl(SO4)2·12H2O屬于 (  )

A.混合物B.C.D.

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【題目】“黑火藥”是制造節(jié)日焰火的主要原料,一般含有硫黃、木炭和硝酸鉀.“黑火藥”屬于(  )
A.單質
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C.混合物
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【題目】需要有適當?shù)难趸瘎┎拍軐崿F(xiàn)的反應是( 。
A.FeCl2→FeCl3
B.MnO4→Mn2+
C.SO3→SO42
D.H2O2→H2O

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