【題目】在以下過程中發(fā)生了水解反應(yīng)的是(

A. 棉織物滴濃硫酸變黑B. 皮膚上沾了濃硝酸后變黃

C. 米飯咀嚼后有甜味D. 蛋白質(zhì)在熱水中凝固

【答案】C

【解析】

A.棉織物中含有纖維素,濃硫酸有脫水性,所以棉織物滴濃硫酸,濃硫酸會(huì)使纖維素脫水炭化變黑,故A不選;

B. 皮膚的主要成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)遇濃硝酸后會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng),皮膚上沾了濃硝酸后變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng),不是水解反應(yīng),故B不選;

C.米飯中的淀粉在咀嚼時(shí),在唾液淀粉酶的作用下會(huì)水解生成麥芽糖,所以有甜味,故C選;

D.蛋白質(zhì)遇熱會(huì)變性而凝固,故D不選。

故選C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有NaCl、Na2SO4和NaNO3的混合物選擇適當(dāng)?shù)脑噭┏ルs質(zhì),從而得到純凈的NaNO3晶體相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)流程如圖所示。

請(qǐng)回答下列問題

(1)寫出實(shí)驗(yàn)流程中下列物質(zhì)的化學(xué)式試劑X 沉淀A 。

(2)上述實(shí)驗(yàn)流程中①②③步均要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是 (填操作名稱)。

(3)上述實(shí)驗(yàn)流程中加入過量Na2CO3溶液的目的是 。

(4)按此實(shí)驗(yàn)方案得到的溶液3中肯定含有 (填化學(xué)式)雜質(zhì)。為了解決這個(gè)問題,可以向溶液3中加入適量的 (填化學(xué)式),之后若要獲得NaNO3晶體,需進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是 (填操作名稱)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖所示,電流表G的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn),同時(shí)A極質(zhì)量增加,B極質(zhì)量減少,C為電解質(zhì)溶液。則A、B、C分別可能為

A.A是Zn,B是Cu,C是稀硫酸

B.A是Cu,B是Zn,C是稀硫酸

C.A是Fe,B是Ag,C是AgNO3稀溶液

D.A是Ag,B是Fe,C是AgNO3稀溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值,下列說法正確的是

A. 1mol Na被完全氧化生成Na2O2,失去2NA個(gè)電子

B. 0.5mol鋅粒與足量的鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生H2為11.2L

C. 電解58.5g熔融的氯化鈉,能產(chǎn)生23.0g金屬鈉、22.4L氯氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況)

D. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4L氫氣和氧氣的混合氣體,所含分子數(shù)為NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在一定溫度下,10mL 0.40mol/L H2O2溶液發(fā)生催化分解,不同時(shí)刻測得生成O2的體積(已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)如下表:

t/min

0

2

4

6

8

10

V(O2)/mL

0.0

9.9

17.2

22.4

26.5

29.9

下列敘述不正確的是(溶液體積變化忽略不計(jì))

A. 0~6 min的平均反應(yīng)速率:v(H2O2)≈ 3.3×10﹣2 mol/(Lmin)

B. 6~10 min的平均反應(yīng)速率:v(H2O2)< 3.3×10﹣2 mol/(Lmin)

C. 反應(yīng)到6 min時(shí),H2O2分解了50%

D. 反應(yīng)到6 min時(shí),c(H2O2)=0.30 mol/L

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(11分)有機(jī)物A是一種純凈的無色黏稠液體,易溶于水。為研究A的組成與結(jié)構(gòu),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)步驟

解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論

1)稱取A物質(zhì) 18.0 g,升溫使其汽化,測其密度是相同條件下H245倍。

試通過計(jì)算填空:
1A的相對(duì)分子質(zhì)量為_ _

2A的核磁共振氫譜如圖:

2A中含有_____種氫原子

3)另取A 18.0 g與足量的NaHCO3粉末反應(yīng),生成0.2 mol CO2,若與足量鈉反應(yīng)則生成0.2 mol H2。

3)寫出一個(gè)A分子中所含官能團(tuán)的名稱和數(shù)量___

4)將此18.0 g A在足量純O2中充分燃燒,并使其產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^濃硫酸、堿石灰,發(fā)現(xiàn)兩者依次增重10.8 g26.4 g。

4A的分子式為____

5)綜上所述A的結(jié)構(gòu)簡式____ ___。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于硅和硅的化合物的敘述,正確的是

A. 二氧化硅溶于水可制得硅酸 B. 光導(dǎo)纖維的主要成分是硅

C. 二氧化硅是酸性氧化物,不跟任何酸起反應(yīng) D. 工業(yè)上可用二氧化硅和焦炭冶煉粗硅

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A. 離子鍵是陰離子與陽離子間的一種靜電引力

B. 任何離子鍵在形成的過程中必定有電子的得與失

C. 帶相反電荷的離子之間的相互吸引力稱為離子鍵

D. 活潑非金屬原子與活潑金屬原子相遇時(shí)能形成離子鍵

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】HI(g)置于密閉容器中,某溫度下發(fā)生下列變化:2HI(g) H2(g)+I2(g)△H0

1該反應(yīng)平衡常數(shù)的表達(dá)式為K=______________,則H2(g)+I2(g) 2HI(g)平衡常數(shù)的表達(dá)式為K1=_____________(K表示)。

2當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)c(I2)=0.5mol/Lc(HI)=4mol/L,則c(H2)________,HI的分解率為________。

3能判斷該反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的依據(jù)是________

A.容器中壓強(qiáng)不變

B.混合氣體中c(HI)不變

Cc(I2)=c(H2)

Dv(HI)=v(H2)

4若該反應(yīng)800時(shí)達(dá)到平衡狀態(tài),且平衡常數(shù)為1.0,某時(shí)刻,測得容器內(nèi)各物質(zhì)的濃度分別為c(HI)=2.0mol/L,c(I2)=1.0mol/Lc(H2)=1.0mol/L,則該時(shí)刻,反應(yīng)向_________(正向逆向,下同)進(jìn)行,若升高溫度,反應(yīng)向_________進(jìn)行。

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