化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是
A．氫氧化鋁、氫氧化鎂可做抗酸藥
B．加碘食鹽中添加的是碘化鉀
C．味覺上具有酸味的食物就是酸性食物
D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害
A

試題分析：A、氫氧化鋁、氫氧化鎂可與胃酸(HCl)反應(yīng)，正確；B、加碘食鹽中添加的是碘酸鉀，錯(cuò)誤；C、酸堿性食物是以其代謝產(chǎn)物區(qū)分的，錯(cuò)誤；D、有些食品添加劑如食鹽、糖等是人類所需的，錯(cuò)誤。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

《環(huán)境研究通訊》刊文稱：全世界每年因空氣污染而死亡的人數(shù)約為210萬。原因是大氣中可吸入顆粒物（PM 2.5）濃度上升導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病。下列關(guān)于PM 2.5的說法不正確的是
A．PM 2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5 um（10-6 m）的顆粒物，因此均能形成膠體
B．研制開發(fā)燃料電池汽車，降低機(jī)動(dòng)車尾氣排放，可以減少PM 2.5污染
C．PM 2.5專用口罩中使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性
D．工廠利用膠體電泳性質(zhì)采用靜電除塵工藝，可部分降低細(xì)顆粒物造成的污染

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體［Ca10（PO4）6（OH）2］形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字。請仔細(xì)閱讀后回答下列問題：

（1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＿＿＿＿＿＿＿＿（保留到0、1g）
（2）包裝標(biāo)簽上脂肪≥3．3g，是指100ml牛奶中含脂肪至少3．3g。那么一盒牛奶中含鈣至少＿＿＿＿＿g。（保留到0．01g）
計(jì)算過程：

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能用作抗酸藥的是。
A．氫氧化鋁B．氫氧化鈉C．碳酸鎂D．碳酸氫鈉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在容量瓶上沒有的標(biāo)記是
A．刻度線B．溫度 C．濃度D．規(guī)格（容量）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

醫(yī)院里檢查患者是否患有糖尿病，是檢測其尿液中的
A．脂肪B．食鹽C．蛋白質(zhì)D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會發(fā)展具有重要作用，下列說法正確的是（   ）
①研發(fā)安全特效藥物，有利于抵御人類疾病
②新型復(fù)合材料的使用，使手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品更輕巧、更美觀
③規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和科學(xué)使用，有利于保障人體健康和生命安全
④用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包裝袋，有利于節(jié)約使用成本
A．①②③B．②④C．①③④D．①②③④

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（12分）家庭廚房是一個(gè)化學(xué)小世界，“柴米油鹽”中包含著許多化學(xué)知識。
（1）人體需要的營養(yǎng)素主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和　　　　　。從科學(xué)的角度講，一日三餐應(yīng)以富含         的食物為主食。
（2）綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品；海洋提供的食品叫藍(lán)色食品；通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品。根據(jù)此分類，花生油屬于__________食品。
（3）食物的選擇要注意其酸堿性。蛋白質(zhì)屬于　　　　　　　（填“酸性”或“堿性”）食物。這       （填“是”或“不是”）因?yàn)檫@類食物在味覺上有酸味。
（4）請寫出常用食品防腐劑的化學(xué)式或名稱　　　　　　　（只寫出一種）。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

燉魚時(shí)加一點(diǎn)酒和醋，不但可祛除魚腥味而且有香味，原因是 （   ）
A．有鹽類物質(zhì)生成B．有酯類物質(zhì)生成
C．有醇類物質(zhì)生成D．有酸類物質(zhì)生成

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同步練習(xí)冊答案