Question

a．化學(xué)藥品與人類健康息息相關(guān)．
（1）利用化學(xué)合成藥物，可保障人體健康．
①青霉素是良好的抗生素，在使用前一定要    ．
②碳酸氫鈉[NaHCO₃]是某些抗酸藥的有效成分．碳酸氫鈉與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為：    ．胃潰瘍的病人能否使用碳酸氫鈉    （填“能”或“不能”）．
③“OTC”表示    （填“處方藥”或“非處方”，下同）藥物，消費(fèi)者不需要持有醫(yī)生處方就能直接從藥房或藥店購買的是    ．
（2）鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志．
①工業(yè)煉鐵的主要反應(yīng)方程式為：    ．
②寫出鐵溶于FeCl₃溶液的離子方程式    ．
③為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接    （填“鎂塊”或“銅塊”）．
b．糖類是人體需要的重要營(yíng)養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖．
在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H₂SO₄溶液，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的H₂SO₄溶液．請(qǐng)回答下列問題：
（1）下列物質(zhì)富含淀粉的是    （填“面粉”或“青菜”或“豬肉”）
（2）淀粉完全水解生成有機(jī)物的化學(xué)式為    ．
（3）若要檢驗(yàn)淀粉沒有完全水解，可取少量上述溶液加入    （填試劑的名稱），應(yīng)觀察到    ．

Answer 1

【答案】分析：a．（1）①人體具有免疫功能，能識(shí)別自己和非己成分，青霉素是非己成分，相當(dāng)于抗原，進(jìn)入人體后，引起人體產(chǎn)生了免疫反應(yīng)，所以注射青霉素前一定要進(jìn)行皮試；
②碳酸氫鈉能和胃酸（鹽酸）反應(yīng)生成二氧化碳、水、氯化鈉，如果病人同時(shí)患胃潰瘍，為防止胃壁穿孔，不能服用小蘇打來治療，因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生的氣體會(huì)造成胃部氣脹，加重病情；
③藥品分處方藥和非處方藥，非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡(jiǎn)稱OTC．這些藥物大都用于多發(fā)病常見病的自行診治；處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)助理醫(yī)師才可調(diào)配、購買和使用的藥品，非處方藥不必醫(yī)生囑咐下使用，處方藥不能自己購買，按照說明服用．
（2）①煉鐵的原理是用一氧化碳在高溫條件下還原氧化鐵．
②FeCl₃與Fe反應(yīng)生成FeCl₂；
③為防止金屬被腐蝕，如果利用犧牲陽極的陰極保護(hù)法保護(hù)金屬，則被保護(hù)的金屬作原電池正極；
b．（1）根據(jù)蔬菜中富含維生素、面粉中富含淀粉，豬肉中富含蛋白質(zhì)；
（2）淀粉在稀H₂SO₄催化下水解生成葡萄糖；
（3）淀粉部分水解，未水解的殘留淀粉會(huì)與碘反應(yīng)變藍(lán)；
解答：解：a．（1）①人體具有免疫功能，能識(shí)別自己和非己成分，青霉素是非己成分，相當(dāng)于抗原，進(jìn)入人體后，引起人體產(chǎn)生了免疫反應(yīng)，所以注射青霉素前一定要進(jìn)行皮試，否則會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，故答案為：皮試；
②碳酸氫鈉能和胃酸（鹽酸）反應(yīng)生成二氧化碳、水、氯化鈉，離子方程式為：HCO₃^-+H⁺=H₂O+CO₂↑，如果病人同時(shí)患胃潰瘍，為防止胃壁穿孔，不能服用小蘇打來治療，因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生的氣體會(huì)造成胃部氣脹，加重病情，故答案為：HCO₃^-+H⁺=H₂O+CO₂↑；不能；
③藥品分處方藥和非處方藥，非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡(jiǎn)稱OTC，處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)助理醫(yī)師才可調(diào)配、購買和使用的藥品，非處方藥不必醫(yī)生囑咐下使用，處方藥不能自己購買，按照說明服用，故答案為：非處方；非處方藥物；
（2）①一氧化碳在高溫條件下把鐵從赤鐵礦里還原出來的化學(xué)方程式 3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂，故答案為：3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂；
②FeCl₃與Fe反應(yīng)生成FeCl₂：反應(yīng)的離子方程式為：2Fe³⁺+Fe=3Fe²⁺，故答案為：2Fe³⁺+Fe=3Fe²⁺；
③為防止金屬被腐蝕，如果利用犧牲陽極的陰極保護(hù)法保護(hù)金屬，則被保護(hù)的金屬作原電池正極，應(yīng)該選取比鐵活潑的金屬作原電池負(fù)極，一般在輪船身上裝有一定數(shù)量的鋅，也可用鎂，故答案為：鎂塊；
b．（1）根據(jù)蔬菜中富含維生素、面粉中富含淀粉，豬肉中富含蛋白質(zhì)，故答案為：面粉；
（2）淀粉在稀H₂SO₄催化下水解生成葡萄糖，故答案為：C₆H₁₂O₆ ；
（3）淀粉部分水解，未水解的殘留淀粉會(huì)與碘反應(yīng)變藍(lán)，故答案為：碘水；溶液變藍(lán)；
點(diǎn)評(píng)：本題是一道綜合題，涉及到的知識(shí)點(diǎn)較多，難度不大，根據(jù)課本知識(shí)即可完成．