淀粉水解生成葡萄糖,為證明淀粉已開始轉(zhuǎn)化為葡萄糖,可加入________________進行檢驗;為證明淀粉已完全水解,可加入_____________,現(xiàn)象是___________________。
銀氨溶液(或新制Cu(OH)2懸濁液);碘水;無明顯現(xiàn)象(或溶液不變藍)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

由淀粉水解生成葡萄糖,怎樣用實驗證明:
(1)淀粉尚未水解
取淀粉在稀硫酸中水解液,先加入氫氧化鈉溶液,調(diào)PH至堿性,再加氫氧化銅懸濁液,最后再加熱,無磚紅色沉淀;
取淀粉在稀硫酸中水解液,先加入氫氧化鈉溶液,調(diào)PH至堿性,再加氫氧化銅懸濁液,最后再加熱,無磚紅色沉淀;

(2)淀粉部分水解
取淀粉在稀硫酸中水解液,分成兩份,一份滴加碘水,發(fā)現(xiàn)變藍色,另一份先加入氫氧化鈉溶液,調(diào)PH至堿性,再加氫氧化銅懸濁液,最后再加熱,有磚紅色沉淀;
取淀粉在稀硫酸中水解液,分成兩份,一份滴加碘水,發(fā)現(xiàn)變藍色,另一份先加入氫氧化鈉溶液,調(diào)PH至堿性,再加氫氧化銅懸濁液,最后再加熱,有磚紅色沉淀;

(3)淀粉完全水解
取淀粉在稀硫酸中水解液,滴加碘水,發(fā)現(xiàn)沒變藍色.
取淀粉在稀硫酸中水解液,滴加碘水,發(fā)現(xiàn)沒變藍色.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

聚乳酸(PLA),是一種無毒性、可再生、可分解的高分子聚合物塑料.PLA早期是開發(fā)在醫(yī)學(xué)上使用,作手術(shù)縫合線及骨釘?shù),現(xiàn)在則已較廣泛的應(yīng)用于一些常見的物品,如:包裝袋、紡織纖維.PLA由植物中萃取出淀粉(玉米、甜菜、小麥、甘薯等)或用纖維素(玉米干草、麥桿、甘蔗渣等木質(zhì)的農(nóng)業(yè)廢棄物)經(jīng)過下列過程制造而成:
淀粉或纖維素
催化劑
水解
葡萄糖
催化劑
發(fā)酵
乳酸
催化劑
聚合
聚乳酸
根據(jù)上述信息,回答下列問題:
(1)淀粉水解生成葡萄糖的化學(xué)方程式為
(C6H10O5n+nH2O
催化劑
nC6H12O6
(C6H10O5n+nH2O
催化劑
nC6H12O6

(2)已知1mol葡萄糖
催化劑
發(fā)酵
2mol乳酸,轉(zhuǎn)化過程中無其它反應(yīng)物、生成物,則乳酸的分子式為
C3H6O3
C3H6O3

(3)某研究性小組為了研究乳酸(無色液體,與水混溶)的性質(zhì),做了如下實驗:
①取1.8g乳酸與過量的飽和NaHCO3溶液反應(yīng),測得生成的氣體體積為448mL(氣體體積已換算為標準狀況下體積);
②另取1.8g乳酸與過量的金屬鈉反應(yīng),測得生成的氣體體積為448mL(氣體體積已換算為標準狀況下體積).
由實驗數(shù)據(jù)推知乳酸分子含有
羥基、羧基
羥基、羧基
(填官能團名稱),從以上條件推知乳酸的結(jié)構(gòu)簡式可能為
CH3CH(OH)COOH、CH2(OH)CH2COOH
CH3CH(OH)COOH、CH2(OH)CH2COOH

(4)經(jīng)現(xiàn)代化學(xué)儀器分析,測定乳酸分子中含有一個甲基.請寫出乳酸分子之間通過酯化反應(yīng)生成的六元環(huán)狀化合物的結(jié)構(gòu)簡式

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

如圖實驗?zāi)苓_到預(yù)期目的是( 。
編號 實驗內(nèi)容 實驗?zāi)康?/TD>
A 將S02通入KMnO4(H+)溶液中 驗證SO2具有漂白性
B 將乙醇與濃硫酸共熱制得的氣體,直接通入溴水中 檢驗產(chǎn)物是乙烯氣體
C 配制FeSO4溶液,要向其中加少量硫酸和鐵粉 防止Fe2+的水解與氧化
D 在淀粉與稀硫酸混合共熱后的溶液中,直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱到沸騰 檢驗淀粉水解生成葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?順義區(qū)二模)下述實驗?zāi)苓_到預(yù)期目的是( 。
編號 實驗內(nèi)容 實驗?zāi)康?/TD>
A 將SO2通入KMnO4(H+)溶液中 驗證SO2具有漂白性
B 將乙醇與濃硫酸共熱制得的氣體,直接通入溴水中 檢驗產(chǎn)物是乙烯氣體
C 在粗鹽水溶液中依次加入過量BaCl2溶液、Na2CO3溶液,過濾后再加適量鹽酸 除去粗鹽中的SO42-、Ca2+
D 在淀粉水解后的溶液中,直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱至沸騰 檢驗淀粉水解生成葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

淀粉水解生成葡萄糖,為證明淀粉已開始轉(zhuǎn)化為葡萄糖,可加入
 
進行檢驗;為證明淀粉已完全水解,可加入
 
,現(xiàn)象是不顯
 
色.

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