下列的各種“油”中屬于酯類的是(   )

①豆油  ②醬油  ③牛油  ④甘油  ⑤重油  ⑥硝化甘油

A.①③⑥        B.②④⑤        C.①③④        D.③⑤⑥


選A。①豆油和③牛油均屬于油脂，是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯；②醬油主要是食鹽、多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料的混合溶液；

④甘油為丙三醇；⑤重油為烴類的混合物；⑥硝化甘油是硝酸和甘油形成的酯。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


室溫時(shí)，pH = 11的稀氨水，下列判斷正確的是

    A．若升高溫度，Kb、Kw均增大

    B．用稀鹽酸恰好中和時(shí)，溶液的pH=7

    C．加水稀釋，c(NH4+)·c(OH－)增大

    D．加入pH = 11的NaOH溶液，NH3·H2O電離平衡逆向移動(dòng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知可逆反應(yīng)X(g)＋2Y(g) Z(g)　ΔH＜0，一定溫度下，在體積為2 L的密閉容器中加入4 mol Y和一定量的X后，X的濃度隨時(shí)間的變化情況如圖所示，則下列說法正確的是(　　)

                

A．a(chǎn)點(diǎn)正反應(yīng)速率大于逆反應(yīng)速率

B．增大X的濃度， X的轉(zhuǎn)化率增大

C．容器中壓強(qiáng)恒定時(shí)，不能說明反應(yīng)已達(dá)平衡狀態(tài)

D．保持溫度和密閉容器的容積不變，再充入1 mol X和2 mol Y，再次達(dá)到平衡時(shí)n(Z)/n(X)的值會(huì)變小

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于高分子化合物的說法正確的是(   )

A.合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節(jié)

B.縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物只有高分子

C.聚乙烯具有熱塑性

D.1 mol                水解后只能與1 mol NaOH反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某藥物分子結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，下列關(guān)于該物質(zhì)的說法不正確的是(   )

A.分子式為C21H20O3Cl2

B.醚鍵上的氧原子至少與另外11個(gè)原子共面

C.該有機(jī)物不使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D.在一定條件下可發(fā)生加成、取代、氧化反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


GFP是一個(gè)相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白，最初是在水母中發(fā)現(xiàn)的，它可用于標(biāo)記蛋白。以下關(guān)于GFP的說法正確的是(   )

A.不屬于天然有機(jī)高分子化合物

B.甲醛可使其變性

C.與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿不反應(yīng)

D.不能發(fā)生水解反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室用燃燒法測定某種氨基酸

(CxHyOzNμ)的分子組成。取w g該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成CO2、H2O和N2�，F(xiàn)用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(鐵架臺(tái)、鐵夾、酒精燈等均未畫出)，請回答有關(guān)問題。

(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，首先打開止水夾a，關(guān)閉止水夾b，通入一段時(shí)間的純氧，這樣做的目的是__________________________________；之后則需關(guān)閉止水夾_____________，打開止水夾______________。

(2)以上裝置中需要加熱的是(填裝置代號(hào))_____________，操作時(shí)應(yīng)先點(diǎn)燃__________處的酒精燈。

(3)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________________________。

(4)裝置D的作用是_________________________________________________。

(5)讀取N2的體積時(shí)，應(yīng)注意：

①________________________________________________________________；

②________________________________________________________________。

(6)實(shí)驗(yàn)中測得N2的體積為V mL(已換算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)。為確定此氨基酸的分子式，還需要的有關(guān)數(shù)據(jù)有__________。

A.生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量

B.生成水的質(zhì)量

C.通入氧氣的體積

D.該氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知某有機(jī)物R的相對(duì)分子質(zhì)量為72，試回答下列問題：

（1）若R屬于烴類，其中含氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16.67%，則其分子式為___________。

（2）若R能與Br2在一定條件下發(fā)生取代反應(yīng)，則所得一溴代物的相對(duì)分子質(zhì)量為：_____________。

（3）若R可由3種結(jié)構(gòu)不同，但相對(duì)分子質(zhì)量均為70的烴與H2加成得到，則R的結(jié)

構(gòu)簡式為____________________________。

（4）若R中只含有C、H、O三種元素，且能與NaHCO3反應(yīng)生成CO2，則R的結(jié)構(gòu)簡式為____________________。

（5）若R在氧氣中完全燃燒后，只生成等物質(zhì)的量的CO2和H2O，請分別寫出滿足下列條件的R的結(jié)構(gòu)簡式。

①當(dāng)R為單官能團(tuán)的鏈狀有機(jī)物時(shí)，其可能的結(jié)構(gòu)簡式為：___________________

_________________________________________（任寫2個(gè)即可）。

②當(dāng)R的核磁共振氫譜示意圖如下時(shí)，其結(jié)構(gòu)簡式為________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


用FeCl3酸性溶液脫除H2S后的廢液，通過控制電壓電解得以再生。某同學(xué)使用石墨電極，在不同電壓(x)下電解pH＝1的0.1 mol/L FeCl2溶液，研究廢液再生機(jī)理。記錄如下(a、b、c代表電壓值)：

序號(hào)

電壓/V

陽極現(xiàn)象

檢驗(yàn)陽極產(chǎn)物

Ⅰ

x≥a

電極附近出現(xiàn)黃色，有氣泡產(chǎn)生

有Fe3＋、有Cl2

Ⅱ

a＞x≥b

電極附近出現(xiàn)黃色，無氣泡產(chǎn)生

有Fe3＋、無Cl2

Ⅲ

b＞x＞0

無明顯變化

無Fe3＋、無Cl2

(1)用KSCN溶液檢驗(yàn)出Fe3＋的現(xiàn)象是________________________。

(2)Ⅰ中，F(xiàn)e3＋產(chǎn)生的原因可能是Cl－在陽極放電，生成的Cl2將Fe2＋氧化。寫出有關(guān)反應(yīng)：________________________________________________________________________。

(3)由Ⅱ推測，F(xiàn)e3＋產(chǎn)生的原因還可能是Fe2＋在陽極放電，原因是Fe2＋具有________性。

(4)Ⅱ中雖未檢驗(yàn)出Cl2，但Cl－在陽極是否放電仍需進(jìn)一步驗(yàn)證。電解pH＝1的NaCl溶液做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，記錄如下：

序號(hào)

電壓/V

陽極現(xiàn)象

檢驗(yàn)陽極產(chǎn)物

Ⅳ

a＞x≥c

無明顯變化

有Cl2

Ⅴ

c＞x≥b

無明顯變化

無Cl2

①NaCl溶液的濃度是________mol/L。

②Ⅳ中檢驗(yàn)Cl2的實(shí)驗(yàn)方法：_________________________________________________。

③與Ⅱ?qū)Ρ�，得出的結(jié)論(寫出兩點(diǎn))：________________________________________

________________________________________________________________________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案