Question

為了檢驗淀粉水解的產(chǎn)物，某學生設計了如下實驗方案：

請回答下列問題：

（1）試劑1為20%的H₂SO₄溶液，其作用是                 。

（2）試劑2為           ，其作用是                                               ；

發(fā)生反應的離子方程式為：                                                  。

（3）反應①的化學方程式為                                                 。

（4）為檢驗淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水，則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是                                      。

Answer 1

(1）作催化劑

（2）NaOH溶液；中和作催化劑的硫酸，使檢驗水解產(chǎn)物的實驗得以順利進行；

　 H⁺+OH^-===H₂O

（3）（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O　　　 　　　 nC₆H₁₂O₆

　　　 　　 淀粉　　　　　　　　　　　　 葡萄糖

（4）溶液變藍（每空2分）。