Question

某種甜味劑A的甜度是蔗糖的200倍，由于它熱值低、口感好、副作用小，已在90多個國家廣泛使用。A的結(jié)構(gòu)簡式為：

已知：①在一定條件下，羧酸酯或羧酸與含—NH₂的化合物反應(yīng)可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解。

請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/p>

(1)在稀酸條件下加熱，化合物A首先生成的水解產(chǎn)物是_______________和____________。

(2)在較濃酸和長時間加熱條件下，化合物A可以水解生成__________、__________和__________。

(3)化合物A分子內(nèi)的官能團之間也可以發(fā)生反應(yīng)，再生成一個酰胺鍵，產(chǎn)物是甲醇和__________。(填寫結(jié)構(gòu)簡式，該分子中除苯環(huán)以外，還含有一個6原子組成的環(huán))

Answer 1

解析：由題目所給的信息“酯比酰胺易水解”可知A在稀酸條件下加熱，首先是部分水解生成相應(yīng)的羧酸和甲醇，在濃酸以及較長時間加熱條件下，再是酰胺鍵()部分斷裂，因此可以得到三種產(chǎn)物。根據(jù)已知條件①可以寫出A中—NH₂與酯生成酰胺的反應(yīng)(應(yīng)注意有6個原子的環(huán)，不能是—NH₂基與羧酸生成酰胺)。