【題目】現(xiàn)使用酸堿中和滴定法測定市售白醋的總酸量 (g/100mL )

I.實驗步驟:

(1)_____ (填儀器名稱 )量取10.00mL 食用白醋,在_____ (填儀器名稱 )中用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL_____ (填儀器名稱 )中定容,搖勻即得待測白醋溶液。

(2)_____色手柄滴定管取待測白醋溶液 20.00mL 于錐形瓶中,向其中滴加2_____作為指示劑。

(3)讀取盛裝0.1000mol/L NaOH 溶液的滴定管的初始讀數(shù)。如果液面位置如圖所示 則此時的讀數(shù)為_____mL。

(4)滴定。當(dāng)_____時,停止滴定,并記錄 NaOH溶液的終讀數(shù),重復(fù)滴定 3 次。

II.實驗記錄

滴定次數(shù)

實驗數(shù)據(jù) (mL )

1

2

3

4

V (樣品 )

20.00

20.00

20.00

20.00

V (NaOH ) (消耗 )

15.95

15.00

15.05

14.95

(5)甲同學(xué)在處理數(shù)據(jù)時計算得平均消耗的NaOH溶液的體積為:V (15.95+15.00+15.05+14.95 )/415.24(mL)。指出他的計算的不合理之處:_____。 按正確數(shù)據(jù)處理,可得c (市售白醋)_____mol/L。

(6)在本實驗的滴定過程中,下列操作會使實驗結(jié)果偏大的是_____ (填寫序號)

a.盛裝NaOH的滴定管在滴定時未用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤洗

b.盛裝待測白醋的滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡,滴定后氣泡消失

c.錐形瓶中加入待測白醋溶液后,再加少量水

d.錐形瓶在滴定時劇烈搖動,有少量液體濺出

【答案】酸式滴定管 燒杯 容量瓶 酚酞 0.60 溶液由無色恰好變?yōu)榧t色,并在半分鐘內(nèi)不褪色 1次滴定誤差明顯偏大,屬異常值,應(yīng)舍去 0.075 ab

【解析】

(1 )根據(jù)量取液體體積的精確度以及液體的性質(zhì)選擇儀器;溶液的定容在對應(yīng)體積的容量瓶中進行;

(2 )紅色手柄的滴定管為酸式滴定管,藍色手柄的滴定管為堿式滴定管;醋酸與氫氧化鈉溶液恰好反應(yīng)時生成醋酸鈉,溶液呈堿性,可用酚酞作指示劑;

(3 )根據(jù)滴定管的結(jié)構(gòu)與精確度來分析;

(4 )束前為無色,滴定結(jié)束后為淺紅色,據(jù)此判斷滴定終點現(xiàn)象;

(5 )根據(jù)數(shù)據(jù)的合理性求出平均消耗的NaOH溶液的體積,然后根據(jù)白醋與NaOH 溶液反應(yīng)的關(guān)系式:CH3COOOHNaOH來解答;

(6 )根據(jù)c (待測 )分析不當(dāng)操作對V (標(biāo)準(zhǔn) )的影響,以此判斷濃度的誤差。

(1 )酸式滴定管精確度為0.01ml,應(yīng)選用酸式滴定管量取白醋,用酸式滴定管量10.00mL食用白醋,在燒杯中用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL容量瓶中定容,搖勻即得待測白醋溶液;

故答案為:酸式滴定管;燒杯;容量瓶;

(2 )醋酸呈酸性,需要用紅色手柄的滴定管 (酸式滴定管 )量取;

由于醋酸鈉溶液顯示堿性,可用酚酞作指示劑,則用酸式滴定管取待測白醋溶液20.00mL于錐形瓶中,向其中滴加2滴酚酞,故答案為:紅;酚酞;

(3 )根據(jù)圖示可知,滴定管液面的讀數(shù)0.60mL,故答案為:0.60;

(4 )NaOH滴定食醋時,滴定結(jié)束前為無色,滴定結(jié)束后為淺紅色,則滴定終點現(xiàn)象為:溶液由無色恰好變?yōu)榧t色,并在半分鐘內(nèi)不褪色,

故答案為:溶液由無色恰好變?yōu)榧t色,并在半分鐘內(nèi)不褪色;

(5 )1次滴定誤差明顯大,屬異常值,應(yīng)舍去,3次消耗NaOH溶液的體積為:15.00mL、15.05mL、14.95mL,則NaOH溶液的平均體積為15.00mL;根據(jù)關(guān)系式CH3COOOHNaOH可知,n (CH3COOOH )n (NaOH )0.1000mol/L×0.015L0.0015molc (市售白醋 )0.075molL1,

故答案為:第一次誤差明顯大,屬異常值,應(yīng)舍去; 0.075;

(6 )a.堿式滴定管在滴定時未用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤洗,標(biāo)準(zhǔn)液濃度降低,造成V (標(biāo)準(zhǔn) )偏大,測定溶液濃度偏高,故a正確;

b.堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡,滴定后氣泡消失,造成V (標(biāo)準(zhǔn) )偏大,溶液濃度偏高,故b正確;

c.錐形瓶中加入待測白醋溶液后,再加少量水,對V (標(biāo)準(zhǔn) )無影響,溶液濃度不變,故c錯誤;

d.錐形瓶在滴定時劇烈搖動,有少量液體濺出,待測液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量偏小,造成V (標(biāo)準(zhǔn) )偏小,溶液濃度偏低,故d錯誤;

故答案為:ab。

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