蘋(píng)果醋（ACV）是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效，蘋(píng)果醋是一種常見(jiàn)的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
 
（1）蘋(píng)果醋中含有的官能團(tuán)的名稱是________、________。
（2）蘋(píng)果醋的分子式為_(kāi)_______。
（3）1 mol蘋(píng)果醋與足量Na反應(yīng)，能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2________L。
（4）蘋(píng)果醋可能發(fā)生的反應(yīng)是________。

A．與NaOH溶液反應(yīng)
B．與石蕊試液作用
C．與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)
D．與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)

（1）羥基　羧基�。�2）C4H6O5　（3）33.6�。�4）ABCD

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（14分）下圖所示為某些有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，其中A、B屬于芳香族化合物，且B不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，H是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平標(biāo)志的物質(zhì)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出下列化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；
G __________________________   B__________________________
（2）寫(xiě)出下列反應(yīng)類型：①_____________⑥______________
（3）寫(xiě)出反應(yīng)①、④的化學(xué)方程式：
①_________________________________________________________________
④_________________________________________________________________
（4）符合下列3個(gè)條件的B的同分異構(gòu)體的數(shù)目有________個(gè)。
①含有鄰二取代苯環(huán)結(jié)構(gòu)②與B有相同官能團(tuán)③不與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)寫(xiě)出其中任意一個(gè)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 __________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

某有機(jī)物含碳、氫、氧、氮四種元素。如圖是該有機(jī)物的球棍模型(其中黑點(diǎn)表示原子，短線表示原子之間的共價(jià)鍵)，則該有機(jī)物的化學(xué)式為_(kāi)_______________________。

寫(xiě)出該有機(jī)物的一種同分異構(gòu)體，它的分子中含有兩個(gè)，且是天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物之一，則該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC—CH=CHCH2OH。
(1)請(qǐng)你寫(xiě)出該有機(jī)物所含官能團(tuán)的名稱：________、________、________。
(2)驗(yàn)證該有機(jī)物中含有—COOH官能團(tuán)常采用的方法是__________________，
產(chǎn)生的現(xiàn)象為_(kāi)___________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，能源問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越引起人們的重視�？茖W(xué)家預(yù)言，未來(lái)最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用水解成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇，用作燃料。
（1）寫(xiě)出綠色植物秸稈轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式：
①_____________________________________________________________。
②____________________________________________________________。
（2）乙醇除用作燃料外，還可用來(lái)合成其他有機(jī)物，下列主要是以乙醇為起始原料的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。請(qǐng)?jiān)诒碇刑钌舷鄳?yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

（3）寫(xiě)出上面關(guān)系圖中由c生成C4H4O4的化學(xué)方程式。（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示）_________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

下圖所示為人體在某生理過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。

(1)圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，________代表酶，其化學(xué)本質(zhì)是________，基本組成單位是________。
(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表________。
(3)下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是________。

A．它們的分子式不同，但化學(xué)元素組成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能
C．它們是同分異構(gòu)體
D．葡萄糖是單糖、蔗糖是二糖

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

葡萄糖是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)用范圍十分廣泛。
I．在某些酶的催化下，人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過(guò)程：

（1）過(guò)程①是_______反應(yīng)，過(guò)程②是_______ 反應(yīng)，過(guò)程③是_______反應(yīng)（填寫(xiě)反應(yīng)類型的名稱）。
（2）上述物質(zhì)中_______和_______互為同分異構(gòu)體（填寫(xiě)字母代號(hào)）。
Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成內(nèi)酯（具有六元環(huán)酯結(jié)構(gòu)）。葡萄糖酸內(nèi)酯簡(jiǎn)稱GDL，是一種食品添加劑，超市中見(jiàn)到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固劑）按1:3～2:3配比混合使用。用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。
（3）葡萄糖酸的分子式為_(kāi)______。
（4）葡萄糖酸內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 _______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（1）寫(xiě)出乙醛和銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：                             。
（2）寫(xiě)出葡萄糖發(fā)酵制乙醇化學(xué)反應(yīng)方程式：___________  ______  _____________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

(10分)I、按下圖裝置，持續(xù)通入氣態(tài)物質(zhì)X，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到無(wú)色液體可用于其它實(shí)驗(yàn)。

①X可能是   (從所給物質(zhì)中選取，填代號(hào))

A．H2 B．CH3CH2OH(g) C．NH3 D．CO和H2
寫(xiě)出在a中所進(jìn)行反應(yīng)的反應(yīng)方式                       。
②實(shí)驗(yàn)中C處U型管浸沒(méi)在冰水中，使用冰水的目的是：              。
③該實(shí)驗(yàn)裝置有一明顯缺陷，請(qǐng)指出：                             。
Ⅱ、某同學(xué)偶然發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。該同學(xué)為解釋上述現(xiàn)象，提出兩種猜想：①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發(fā)生加成反應(yīng)。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，探究哪一種猜想正確?                                                

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