下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是( )
A、蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解
B、蛋白質(zhì)可以水解,水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
C、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會中毒
D、濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)
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A、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液時有沉淀析出,加水后沉淀不溶解 | B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸 | C、蛋白質(zhì)分子能透過半透膜 | D、蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色 |
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