3.下列對氨基酸和蛋白質(zhì)的描述不正確的是( 。
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B.采用多次鹽析和溶解,可以分離提純蛋白質(zhì)
C.雞蛋清溶液中滴入濃硝酸微熱有黃色沉淀生成
D.H2N-CH2-COOH與 混合物脫水只生成2種二肽

分析 A、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物;
B、蛋白質(zhì)的鹽析是可逆的;
C、雞蛋清是蛋白質(zhì),能發(fā)生顏色反應(yīng);
D、氨基酸形成肽鍵原理為羧基提供-OH,氨基提供-H,兩個氨基酸分子脫去一個水分子脫水結(jié)合形成二肽,既要考慮不同氨基酸分子間生成二肽,又要考慮同種氨基酸分子間形成二肽.

解答 解:A、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物,故蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物是氨基酸,故A正確;
B、蛋白質(zhì)的鹽析是可逆的,故蛋白質(zhì)經(jīng)多次鹽析和溶解可以用于蛋白質(zhì)的分離提純,故B正確;
C、雞蛋清是蛋白質(zhì),故能和濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)顯黃色,故C正確;
D、氨基酸生成二肽,就是兩個氨基酸分子脫去一個水分子.
當(dāng)同種氨基酸脫水,生成2種二肽;
當(dāng)是異種氨基酸脫水:可以是甘氨酸脫去羥基,丙氨酸脫氫;也可以丙氨酸脫羥基,甘氨酸脫去氫,生成2種二肽.
所以共有4種.故D錯誤.
故選D.

點評 本題考查了蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和氨基酸的成肽反應(yīng),應(yīng)注意的是蛋白質(zhì)的鹽析是可逆的,但變性不可逆.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.以MnO2為原料制得的MnCl2溶液中常含有Cu2+、Pb2+等金屬離子,通過添加過量難溶電解質(zhì)MnS,可使這些金屬離子形成硫化物沉淀,經(jīng)過濾除去包括MnS在內(nèi)的沉淀.根據(jù)上述實驗事實,下列說法中,不正確的是( 。
A.溶解度 MnS<PbS
B.MnS存在沉淀溶解平衡 MnS(s)?Mn2+(aq)+S2-(aq)
C.Cu2+轉(zhuǎn)化為沉淀的原理為 MnS(s)+Cu2+(aq)═CuS(s)+Mn2+(aq)
D.沉淀轉(zhuǎn)化能用于除去溶液中的某些雜質(zhì)離子

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

14.下列說法中,正確的是( 。
A.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維
B.雞蛋清遇醋酸鉛后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
C.麥芽糖水解生成互為同分異構(gòu)體的葡萄糖和果糖
D.α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.下列解釋事實的化學(xué)用語正確的是( 。
A.CO2的水溶液顯酸性:CO2+H2O?H2CO3?2H++CO32-
B.Na2S2O3溶液與稀H2SO4混合產(chǎn)生黃色渾濁:Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+S↓+H2O
C.氫氧化亞鐵能與次氯酸反應(yīng):Fe(OH)2+2H++2ClO-=Fe2++2H2O+2Cl-
D.草酸是二元弱酸,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色:2MnO4-+16H++5C2O42-=2Mn2++10CO2↑+8H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.下列物質(zhì)中,既能發(fā)生水解反應(yīng)又能發(fā)生氫化反應(yīng)的是( 。
A.甘油B.植物油C.乙酸乙酯D.高級脂肪酸

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.現(xiàn)有下列4種重要的有機物:
①CH≡CH
②CH3CHO
③CH3CHBrCHBrCH3

請回答:
(1)能與銀氨溶液反應(yīng)生成乙酸銨的是②(填序號).
(2)能發(fā)生加聚反應(yīng)生成導(dǎo)電高分子材料的是①(填序號).
(3)寫出③與NaOH的乙醇溶液共熱生成1,3-丁二烯的化學(xué)方程式CH3CHBrCHBrCH3+2NaOH$→_{△}^{乙醇}$CH2=CHCH=CH2+2NaBr+2H2O.
(4)寫出④與甲醛反應(yīng)制取酚醛樹脂的化學(xué)方程式

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.下列說法中正確的是( 。
A.18 g H2O在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積是22.4 L
B.1molFe與足量Cl2完全反應(yīng),轉(zhuǎn)移電子2mol
C.在常溫常壓下,22.4 L Cl2含6.02×1023個氯氣分子
D.48g O2和O3的混合氣體含有3mol氧原子

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.下列氣體中,既有顏色又有毒性的是(  )
A.N2B.COC.NO2D.NH3

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11.相同溫度下,三個容器中分別盛有N2、H2、NH3.若三個容器中氣體的密度相等,則下列說法中正確的是(  )
A.三種氣體的質(zhì)量相等
B.三種氣體的物質(zhì)的量之比為28:2:17
C.三種氣體的壓強之比為$\frac{1}{28}$:$\frac{1}{2}$:$\frac{1}{17}$
D.三個容器的容積之比為17:2:28

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