Question

19．乳酸是世界上公認(rèn)的三大有機酸之一，其應(yīng)用非常廣泛，可用作食品酸味劑、醫(yī)藥防腐劑、工業(yè)pH調(diào)節(jié)劑等．乳酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示．
請回答：
（1）乳酸分子中含氧官能團(tuán)的名稱是羥基、羧基．
（2）乳酸的分子式是C₃H₆O₃．
（3）乳酸聚合得到的聚乳酸可以抽成絲線，這種線是良好的醫(yī)用手術(shù)縫合線．乳酸在一定條件下聚合生成聚乳酸的化學(xué)方程式是．
（4）乳酸有多種同分異構(gòu)體，請寫出任意一種滿足下列條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：HCOOCH（OH）CH₃．
①含酯基且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
②能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點和名稱結(jié)合有機物的結(jié)構(gòu)簡式來回答；
（2）根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式結(jié)合分子式的書寫來回答；
（3）乳酸通過酯化反應(yīng)進(jìn)行的縮聚反應(yīng)生成聚乳酸；
（4）①含酯基且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明是甲酸某酯的結(jié)構(gòu)；
②能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，說明含有羥基．

解答 解：（1）乳酸分子中含氧官能團(tuán)的名稱是羥基、羧基，故答案為：羥基、羧基；
（2）根據(jù)有機物乳酸的結(jié)構(gòu)簡式，得到乳酸分子式為：C₃H₆O₃，故答案為：C₃H₆O₃；
（3）乳酸在一定條件下發(fā)生反應(yīng)得到聚乳酸的化學(xué)方程式是：，
故答案為：；
（4）①含酯基且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明是甲酸某酯HCOO-的結(jié)構(gòu)；
②能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，說明含有羥基-OH，分子式為C₃H₆O₃，其結(jié)構(gòu)簡式可以是HCOOCH（OH）CH₃，故答案為：HCOOCH（OH）CH₃．

點評 本題考查學(xué)生有機物結(jié)構(gòu)簡式和分子式的書寫、同分異構(gòu)體的書寫、物質(zhì)的性質(zhì)和官能團(tuán)的關(guān)系等知識，難度中等．