銀耳本身為淡黃色.某省出產(chǎn)的一種銀耳,顏色潔白如雪,稱之為“雪耳”,其制作過程是:將銀耳放在塑料棚內(nèi),在棚中支個小鍋,鍋內(nèi)放硫磺,加熱使其熔化并燃燒,兩天左右,“雪耳”就制成了,雪耳燉不爛,且對人有害.這里制作“雪耳”主要利用( 。
A、S的氧化性B、SO2的還原性C、S的漂白性D、SO2的漂白性
分析:二氧化硫能和有色物質(zhì)反應生成無色物質(zhì),所以二氧化硫具有漂白性,根據(jù)二氧化硫的漂白性分析.
解答:解:二氧化硫和有色物質(zhì)反應生成無色物質(zhì),所以二氧化硫具有漂白性,但二氧化硫的漂白性不穩(wěn)定,在加熱條件下,無色物質(zhì)會恢復原來的顏色,有些商販為了使銀耳增白,就用硫磺(燃燒硫磺)對銀耳進行熏制是利用了二氧化硫的漂白性.
故選D.
點評:本題考查了二氧化硫的化學性質(zhì),難度不大,注意二氧化硫能使品紅溶液褪色,但不能使酸堿指示劑褪色.
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科目:高中化學 來源: 題型:

銀耳本身為淡黃色,但是南方某省生產(chǎn)的一種銀耳卻潔白如雪。制作過程   如下:將銀耳堆放在密閉狀況良好的塑料棚里,在棚的一端支一口小鍋,放   入硫磺,加熱使硫磺熔化并燃燒,兩天左右,就制成了雪銀耳。雪銀耳久燉  不爛,且對人體有害。其制作過程利用了某氣體的什么性質(zhì)?            

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